Crni čokoladni kolač

Gastro

Ovaj kolač pravi se u “jednoj posudi”, gotov je za pola sata i dopada se svima koji su ga probali!

Sastojci:

Za testo

Tri šolje jogurta

Dve šolje šećera

Jedna šolja ulja

Tri šolje brašna

Jedna ravna supena kašika sode-bikarbone

Četiri ravne supene kašike kakao praha

Za glazuru od čokolade

100 grama putera

200 grama čokolade za kuvanje

Malo mleka

Priprema:

Posebno pomešati brašno, sodu i kakao, pa ih sjediniti sa predhodno umućenim jogurtom, šećerom i uljem.

Smesu izliti u pleh u koji ste stavili papir za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni dvadesetak minuta, ili dok ne utvrdite da je gotov bockajući ga čačkalicom.

Kad kolač bude pečen, ostavite ga da se malo prohladi, pa ga izbušite drškom varjače i premažite pekmezom od pomorandže (ili onim koji najviše volite). Ostavite da se sasvim ohladi, a u međuvremenu napravite glazuru od čokolade.

Na pari otopite 100 grama putera i 200 grama čokolade, pa dodajte malo mleka, dobro promešajte da se sve sjedini i čokolada potpuno otopi, pa prelijte ohlađen kolač. Ako želite, možete ga ukrasiti svežim voćem.

Ako imate neki dobar recept za čokoladni kolač, pišite nam!

Izvor

Leave a Reply

Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.