Carska gibanica je pravi izbor kada želite da iznenadite svoje ukućane ili goste nečim ukusnim i zasitnim, a ipak jednostavnim za pripremu.
Ova gibanica je bogata i sočna, sa savršenim slojevima gotovih kora, kremastim filom od sira, pečenih paprika, šunke i kornišona, koji joj daju posebnu notu. Premazana jajetom, mlekom i posuta susamom, donosi završni šarm koji je čini neodoljivom. Ukusna je i kao topla, direktno iz rerne, ali i hladna, idealna za sve vrste proslava ili kao užina.
SASTOJCI
500g gotovih kora
2 dcl jogurta
3 jaja
pola kesice praška za pecivo
malo soli
60 ml ulja
350g sira
3 kornišona
2 pečene paprike
100g šunke
+ malo gazirane vode
+ malo gazirane vode
a za premazivanje će vam i dalje trebati
1 jaje, malo mleka, ulje i susam
1 jaje, malo mleka, ulje i susam
Za detaljan način pripreme pogledajte video
