POTREBNI SU NAM SLEDEĆI SASTOJCI:
tri jabuke,
jedno pakiranje praška za pecivo,
160 grama šećera,
dva paketića praška za puding od vanilije,
tri jaja,
160 mililitara mlijeka,
dva paketića vanilin šećera,
260 grama maslaca,
prstohvat soli i
240 grama brašna.
KAKO PRIPREMITI KOLAČ SA JABUKAMA I VANILA PUDINGOM?
Za početak zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 do 190 Celzijevih stupnjeva, a lim za pečenje malo premažite maslacem. Zatim tucite maslac zajedno s vanilin šećerom, običnim šećerom i prstohvatom soli dok smjesa ne postane pjenasta. Postupno umiješajte jaja u smjesu.
Nakon toga umiješajte brašno, prašak za pecivo i prašak za puding od vanilije, dobro promiješajte prije postupnog dodavanja mlijeka.
Započnite pranjem jabuka, zatim ih ogulite i narežite na komade po želji. Zatim lopaticom umiješajte komadiće jabuke u tijesto. Na kraju tijesto s komadićima jabuke prebacite u pravokutnu posudu i pecite na srednjoj polici 40 do 50 minuta.
