Advertisements
Sastojci
Advertisements
Coko-plazma smesa:
– 1 kesica slaga
– 150 ml mleka
– 200 gr mlevene plazme
– 50 gr prah secera
– 50 gr cokolade
Puding smesa:
– 500 ml mleka
– 4 kasike secera
– 1 kesica pudinga od vanile
Slag smesa:
– 2 kesice krem slaga od vanile
– 300 ml mleka
Za posipanje:
– 150 gr mlevene plazme
Dekoracija:
– 1 kesica slaga
– po zelji mini coko plazmice
Priprema
Coko-plazma smesa:
Umutiti slag sa mlekom. Plazmi dodati prah secer, izmesati pa dodati u umucen slag i sve dobro sjediniti mikserom. Cokoladu otopiti i dodati u umucenu smesu pa sjediniti.
Puding smesa:
Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prasak za puding, ostatak mleka staviti sa secerom da provri. U provrelo dodati razmucenu smesu i kuvati uz mesanje dok se ne zgusne.
Slag smesa:
Krem slag umutiti sa mlekom.
Redjanje:
Na dno desertne case staviti po kasiku coko-plazma smese, zatim 2 kasike pudinga, na puding naneti 1 kasiku coko-plazma smese pa 1-2 kasike slaga i posuti sa 1 kasikom plazme.
Slag umutiti sa mlekom i odozgo naneti pomocu sprica. Dekorisati po zelji sa mini coko plazmicama i rendanom cokoladom.
Izvor: coolinarka.com
BONUS:
SAVRŠEN RECEPT ZA KINDER MILK ŠNITE JA SAM OD OVE MJERE DOBILA 35 KOMADA
Stvoreno s ljubavlju za moju mladu kćer, jednog dana dok je bila zauzeta pripremom pravog peciva, uputila je poseban zahtjev: “Mama, možeš li napraviti jedno za mene, ali u jedinstvenom obliku?”
I tako, nakon pažljivog razmatranja, preciznih mjerenja i pedantnog vaganja, njezina je želja ispunjena, što ju je oduševilo budući da sada posjeduje svoju vlastitu personaliziranu mliječnu šnitu.
Za dobrobit naše drage djece!!!!!! !
POTREBNI SASTOJCI:
Za izradu tijesta trebat će vam 5 većih jaja, 10 žlica šećera, 2 žlice meda, 1 1/2 dl ulja, 1 1/2 dl mlijeka, 15 žlica brašna, 2-3 žlice kakaa, i mala žličica praška za pecivo.
Za kremu pomiješajte 1/2 litre slatkog vrhnja, 2 decilitra punomasnog mlijeka, 1 želatinu i 2 žlice meda.
Za izradu čokoladnog preljeva trebat će vam 150 grama čokolade i tri žlice ulja.
KAKO PRIPREMITI KINDER MILK ŠNITE?
Bjelanjke i šećer pjenasto izmiksajte, a žutanjke miksajte s medom. U žumanjke polako umiješati smjesu mlijeka, ulja, prosijanog brašna, kakaa i praška za pecivo. Na kraju lagano umiješajte tučene bjelanjke.
Smjesu prebaciti u kalup veličine 25×35 cm i peći na temperaturi od 175-180°C.
Za izradu kreme snažno umutite slatko vrhnje. Ostavite da se želatina upije u pola mlijeka dok ne naraste.
U smjesu umiješajte 2 žlice meda i sve otopite na električnom grijaču.
Po završetku procesa topljenja dodajte preostalo mlijeko i snažno mutite dok se ne pretvori u ukusno slatko vrhnje.
Ohlađeni biskvit prepolovite i obilno poškropite preostalim slatkim vrhnjem iz pakiranja. Na donju koru namažite tanki sloj kreme, zatim je prekrijte drugom korom i lagano namažite vrh tankim slojem kreme.
Ostavite da se ohladi na željenu temperaturu.
Nakon što ste otopili čokoladu i ulje na pari, obilato prelijte smjesu preko kolača. Vratite ga u hladnjak da se preljev ohladi i stegne. Kada se ohladi, kolač pažljivo narežite na 35 slatkih komada.
