Oznaka: meso

ŽIVOTNO

Bajramski ručak: Tradicionalna gozba puna okusa, mirisa i ljubavi

Bajram je vrijeme radosti, zajedništva i obilja, a centralni dio proslave je svečani bajramski ručak. Ovaj poseban obrok okuplja porodicu i prijatelje uz bogatu trpezu, prepunu tradicionalnih specijaliteta. Od predjela do deserta, svaki zalogaj odiše toplinom i ljubavlju. Predjelo: Lagani zalogaji za početak bajramske gozbe Bajramski ručak tradicionalno počinje sa laganim predjelima …
ŽIVOTNO

“Moj brat je nestao prije 13 godina…”

Ispovijesti su postale ubjedljivo najčitaniji tekstualni sadržaj na Balkanu i društvenim mrežama koje se u regionu koriste. Danas vam donosimo jednu novu ispovijest. Trinaest godina je prošlo od bratovog nestanka. Godinama smo provodili opsežne potrage, naposljetku smo podlegli očaju. Sinoć sam, dok sam se zaustavljao na benzinskoj postaji, susreo čovjeka …
UKUSNO

JUNEĆI GULAS: Svako ima svoj recept, ali meni je ovaj najdraži!

POTREBNI SASTOJCI: 800-900 g goveđeg buta 1 veliki poklopac ili 2 mala poklopca 1 manji praziluk 1 šargarepa 1 veći češanj belog luka 1 kašika koncentrata paradajza 1 kašičica crvenog čilija u prahu 150 ml pasata Sol crni biber 1/2 goveđe kocke (opciono) 1 kašika ajvara (po želji) korijander Oko …
NOVO ZDRAVO

KAD SA BUBREZIMA NIJE SVE U REDU, TIJELO ŠALJE OVE SIGNALE: 6 Simptoma koje ne smijete ignorisati!

Bubrezi igraju ključnu ulogu u održavanju ravnoteže organizma, filtrirajući toksine, višak tečnosti i otpadne materije iz krvi. Međutim, problemi sa bubrezima često ostaju neotkriveni sve dok bolest ne postane ozbiljna. Rano prepoznavanje simptoma i pravovremena medicinska intervencija mogu sprečiti ozbiljne komplikacije i poboljšati kvalitet života. U nastavku ćemo objasniti najčešće …
UKUSNO

UKUSAN I BRZ GULAŠ: Ja još bolji nisam probala

Sastojci – 500 gr teleceg mesa – 3 kom crnog luka – 1 kom veca mrkva – 1 list lovberov – po ukusu vegeta, sol i biber – pola zlicice mljevene aleve paprike – prstohvat mljevene cilli papricice – 1 zlicica suhi magdonos (persin) – po potrebi vrele vode – …
KORISNO

Kako sigurno pohraniti piletinu

 Pravilno pohranjivanje piletine ključan je korak u očuvanju kvalitete mesa i sprječavanju razmnožavanja štetnih bakterija koje mogu uzrokovati trovanje hranom. Ovdje ćete saznati kako sigurno pohraniti piletinu, bilo da se radi o sirovoj ili kuhanoj piletini, u frižideru ili zamrzivaču, te koliko dugo je sigurno čuvati piletinu u različitim uvjetima. …
UKUSNO

Čorbast grašak sa junetinom – Pravo jelo na kašiku

Recept za Grašak sa Junećim Mesom: Bogat, punog ukusa, sa sočnim komadićima junećeg mesa, svežim povrćem i aromatičnim začinima, ovo jelo je idealno za hladnije dane kada vam je potrebna prava porcija utjehe. Grašak se savršeno uklapa sa mesom i povrćem, dok kombinacija slatke paprike i drugih začina stvara bogat …