Đumbir je poznat kao jedan od najsnažnijih prirodnih saveznika zdravlju. Vjekovima se koristi za ublažavanje mučnine, jačanje imuniteta, poboljšanje probave i smanjenje upalnih procesa u tijelu.
Iako je đumbir koristan i u mnogim slučajevima ljekovit, važno je znati kada ga treba izbjegavati. Trudnoća, dijabetes i žučni kamenac predstavljaju situacije u kojima je konzumacija đumbira potencijalno rizična. U svim drugim okolnostima, uz umjerenu upotrebu i kvalitetne navike, đumbir može biti važan saveznik zdravlja.
Trudnoća – oprez u kasnijim fazama
Đumbir se često koristi u prvim mjesecima trudnoće za ublažavanje jutarnjih mučnina, ali se njegovo konzumiranje u kasnijim fazama trudnoće ne preporučuje bez prethodnog savjeta ginekologa. Razlog leži u mogućem stimulisanju kontrakcija materice, što može povećati rizik od prijevremenog porođaja. Iako male količine nisu dokazano opasne, veće doze đumbira svakako zahtijevaju oprez.
Dijabetes – rizik od hipoglikemije
Osobe koje boluju od dijabetesa, posebno one koje koriste inzulin ili tablete za regulaciju šećera u krvi, trebale bi biti oprezne s konzumiranjem đumbira. Đumbir može dodatno sniziti nivo glukoze, što u kombinaciji s terapijom može dovesti do hipoglikemije. U takvim slučajevima, konzumacija se preporučuje samo uz prethodno savjetovanje s ljekarom.
Žučni kamenac – pojačano izlučivanje žuči
Đumbir potiče izlučivanje žuči, što je korisno za probavu, ali može biti problematično za osobe koje imaju žučne kamence. Povećano izlučivanje žuči može izazvati napad ili pogoršati postojeće stanje. Ako imate žučne tegobe, savjetuje se izbjegavanje đumbira ili njegovo konzumiranje uz medicinski nadzor.
Đumbir kao saveznik zdravlja – kada nije rizičan
Za one koji nemaju navedena zdravstvena ograničenja, đumbir ostaje vrijedan dodatak prehrani. Posebno se preporučuje kao čaj u sezoni prehlada i gripe, s obzirom na svoja antibakterijska, antivirusna i protuupalna svojstva. Aktivne tvari poput gingerola i shogaola doprinose jačanju imuniteta i smanjenju rizika od infekcija.