Advertisements
Evo recepta za brzi kokos kolač sa keksom:
Advertisements
Sastojci:
- 500 ml mleka
- 40 g pudinga sa ukusom vanile
- 10 g vanilin šećera
- 2-4 kašike šećera (po ukusu)
- 210 g keksa (možete koristiti bilo koji keks po želji)
- 3 kašike kokosovog brašna
Dekoracija:
- Kokosovo brašno
- Rendana čokolada (po želji)
Priprema:
-
Priprema fila:
- U šerpi stavite 500 ml mleka, 40 g pudinga, 10 g vanilin šećera, i 2-4 kašike šećera (po ukusu).
- Kuvajte smesu na srednje jakoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Kada se zgusne, skinite sa vatre i ostavite da se prohladi.
-
Priprema kore:
- Kekse izlomite na sitne komade (možete ih iseći rukama ili koristiti valjak).
- U prohlađeni fil dodajte 3 kašike kokosovog brašna i dobro izmešajte.
- Dodajte iseckane kekse i sve sjedinite u ujednačenu masu.
-
Slaganje kolača:
- U pleh ili posudu po vašem izboru, stavite smesu sa keksom i filom. Rasporedite je ravnomerno.
- Stavite kolač u frižider da se ohladi i stegne (oko 1-2 sata).
-
Dekoracija:
- Nakon što se kolač ohladi, pospite ga sa kokosovim brašnom i rendanom čokoladom.
Posluživanje:
- Isecite kolač na parčiće i uživajte u ovom brzom i kremastom desertu!
Ovaj kolač je brz, ukusan i pun kokosovog okusa, idealan za sve ljubitelje kokosa i keksa!
