Sa ovim prelivom koji možete krosititi za razne vrste pita sve vaše pite će biti veoma ukusne i rastresite. Isprobajte ovaj način pripreme preliva za pite i bit ćete oduševljeni. Za pripremu ovog ukusnog preliva koji se koristi za premazivanje svake kore pri pripremi raznih vrsta pita bitiće vam potrebni sljedeći sastojci:
– 8 kašika brašna
– 1 kesica suvog kvasca
– 2 šolje mleka
– 100 mililitara ulja
– So po ukusu
– malo šećera
NAČIN PRIPREME:
U pripremi ovog recepta, prvi korak je aktivacija kvasca. Uzmite malo šećera i pomešajte ga sa suvim kvascem, a zatim prelijte smesu sa mlakim mlekom i dobro promešajte. Ova kombinacija omogućava kvascu da se aktivira i počne raditi.
Nakon što ste aktivirali kvasac, dodajte so, ulje i na kraju brašno. Sve sastojke temeljno sjedinite kako biste dobili glatko i homogeno testo. Pazite da ne ostanu grudvice, jer je važno da testo bude ravnomerno. Jednom kada je testo pripremljeno, sledeći korak je filovanje. Preporučuje se da svaku koru prelijete prelivom koji ste napravili, a zatim ih filujete na uobičajen način. Ako vam ostane preliv, ne zaboravite ga prelijte preko pite. Ova dodatna doza ukusa obogatiće jelo i učiniti ga sočnijim.
Nakon što ste sve sastojke spojili, ostavite da odstoji oko jedan sat. Ovaj korak je ključan, jer omogućava testu da naraste i razvije svoj pun okus. Dok čekate, možete pripremiti ostale sastojke ili se posvetiti pripremi priloga koji će pratiti vašu pitu.
Na kraju, nakon što je sve odležalo, spremite jelo u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Ovo je znak da je pita spremna za serviranje. Kada se ohladi, seckajte je na parčad i uživajte u savršenom spoju ukusa.
U zaključku, ovaj recept ne samo da je jednostavan za pripremu, već je i vrlo ukusan. Kombinacija brašna, kvasca, mleka, ulja, so i šećera čini savršeni temelj za razna punjenja, a vaš trud će se isplatiti u obliku ukusnog obroka koji će zadovoljiti sve. Pratite sve korake i uživajte u pripremi ovog jela!
BONUS RECEPT:
Kolačići spremni za samo 5 minuta! Ovaj recept je vrlo tražen! Izuzetno ukusno! Moja djeca stalno traže dodatne porcije!
Ovaj jednostavan recept za kolačiće s komadićima čokolade pruža ukusan zalogaj koji je savršen za brzo pečenje.
Uz meku i žvakaću teksturu u kombinaciji s gnjecavim komadićima čokolade, ova će poslastica zasigurno oduševiti svakoga tko voli slatkiše. Krenimo sada s ovim jednostavnim receptom!
POTREBNI SASTOJCI: 250 grama mekog margarina ili maslaca, 1 šalica (90 grama) šećera u prahu, 1 jaje, 110 mililitara suncokretovog ulja i 1/2 šalice (60 grama) pšeničnog škroba.
Jedna vrećica vanilin šećera (5 g), jedna vrećica praška za pecivo (10 g) i otprilike 5 i pol šalica brašna (oko 670 g).
120 grama mliječne čokolade.
KOJA JE METODA PRAVLJENJA KOLAČIĆA S KOMADIĆIMA ČOKOLADE?
Pripremite pećnicu tako da je zagrijete na 180°C (350°F) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
U zdjeli za miješanje pomiješajte margarin ili maslac sa šećerom u prahu i tucite smjesu dok ne postane glatka. Zatim umiješajte mokre sastojke.
U smjesu umiješajte jaje i suncokretovo ulje, a zatim dobro promiješajte.
Pomiješajte suhe sastojke tako što ćete pomiješati pšenični škrob, prašak za pecivo i vanilin šećer. Postupno dodajte brašno, miješajte dok ne dobijete tijesto.
Umiješajte čokoladu: narežite čokoladu na sitne komadiće i umiješajte ih u tijesto.
Oblikujte kolačiće tako da tijesto razvaljate u male kuglice i stavite ih na pripremljenu tepsiju. Lagano pritisnite dlanom svaku kuglu da je malo spljoštite.
Pećnice:
Pecite 10 do 12 minuta, ili dok kolačići ne dobiju zlatno smeđu nijansu. Kad su gotovi, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade na rešetki.
Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 10-12 minuta Ukupno vrijeme: 15-17 minuta
Porcije:
Dobivate otprilike 24 kolačića.
Ovakve i slične recepte pratite na našem sajtu, recite da li vam se sviđaju ili želite li možda nešto drugo. Pišite nam u poruke, a mi ćemo biti radi da sa vama podijelimo samo najbolje recepte. Hvala vam što nas pratite…
