Posna čoko nugat plazma torta.
Topi se u ustima…
Sastojci za kore:
400 gr. brašna
200 gr. šećera
10 gr. praška za pecivo
2 kašike kakao praha
100 gr. pečenih mlevenih lešnika
50 gr. mlevene posne plazme
100 ml. ulja
3 kašike pekmeza od šljiva
400 ml. vode
Od ove mase pečemo tri kore
pleh 24 x 34
180° 15 – 20′
glazura za kore:
300 gr. posne čokolade
9 kašika ulja
Fil:
1 l. biljnog mleka
120 gr. pudinga od čokolade
1 kašika oštrog brašna
150 – 200 gr. šećera
200 gr. posne čokolade
250 gr. posnog margarina
100 gr. mlevene posne plazme
100 gr. pečenih mlevenih lešnika
još je potrebno:
600 gr. posnog šlaga
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Sanja Mandic Sanjine djakonije
