Oznaka: Najbolji Recepti

Gastro

KARAMEL BOMBONE: Jako neobičan dezert, napravite i uživajte

Sastojci – 1 kg šećera – 240 ml mlijeka – 50 gr putera – 1 kašičica vanilin ekstrakta – 1 konzerva kondenzovanog mlijeka Način pripreme Puter stavite sa ekstraktom vanilije, mlijekom i šećerom u šerpu. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Kada se šećer otopi dodajte kondenzovano …
Gastro

Ideja za savršenu poslasticu: Palenta u slatkoj varijanti

Iako je nekada bila namirnica skromnih, palenta je danas dio moderne gastronomije. Dobija se iz kukuruznog brašna pa spada u niskokalorična jela, a bogata je nutrijentima. Slatka palenta za doručak Sastojci: šolja palente 2 kašike bademovog mlijeka malo ekstrakta vanilije prstohvat soli 2 kašike meda 1/3 šolje sjeckanih sušenih smokvi …
Gastro

Ćufte s pavlakom

Sastojci: 200 g mljevenog mesa, 1 jaje, 100 g kisele pavlake, 1 glavica luka, 1-2 čehna bijelog luka, 1 kašika peršunovog lista, 2 kašike prezli, so, biber, tucana paprika. Priprema: U zdjelu staviti meso, sitno isjeckati luk, bijeli luk, promiješati, dodati pavlaku, jaje, sjeckani peršunov list, prezle, biber, so, papriku i dobro promiješati. Ostaviti malo smjesu …
Gastro

Dobra Hrana: Umijesite neodoljivi cupcakes

Čokoladni cupcakes Sastojci: 90 gr kakaoa 170 gr vruće vode 375 gr brašna kašičica praška za pecivo kašičica sode bikarbone kašičica soli 250 gr putera 350 gr šećera 4 jaja 200 ml kiselo vrhnje Ganache krema: 500 ml slatkog vrhnja 250 gr fine tamne čokolade Priprema: Pomiješajte kakao i vodu. …
Gastro

Zdrav i brz vok

Sastojci: 30 g paprike, 30 g luka, 10 g mladog luka, 100 g kvalitetnog crvenog mesa, 10 g crvene kari paste, 3 g šećera, 0,03 l temeljca, 10 g kikirikija, 0,1 l mlijeka, 150 g kuhane riže, ulje. Priprema: Na vrućem ulju popržiti meso izrezano na trakice i krupno rezano …
Gastro

Pastrmka s limunom

Sastojci: 4 pastrmke, 1 kg krompira, 1 dl maslinovog ulja, 2 limuna, 2 čehna bijelog luka, 1 kašika nasjeckanog peršuna, so, biber. Priprema: Pastrmku očistite, operite, posušite i posolite. Krompir operite, narežite, posolite i pobiberite. Ribu zarežite do kosti na nekoliko mjesta ne leđnoj strani te u proreze stavite kriške …
Gastro

Doručak zbog kojeg ćete rado ustajati

Svi smo probali napraviti zdravi doručak i uspio nam je, ali obično nas ne drže dugo sitima. Isprobajte ovaj zdravi i ukusni recept koji će vas držati sitima do ručka i zbog kojeg nećete ni pomisliti na slatkiše. Količina ovog jela je dovoljna za četiri serviranja, a priprema traje samo …
Gastro

Supa od curryja, mrkve i leće

Sastojci: kašika maslinovog ulja, luk srednje veličine, 2 kašičice curryja, pola kašičice kurkume, 2 šoljice crvene leće, 5 mrkvi, 2 kašike iscijeđenog soka limete, korijander. Priprema: Zagrijte ulje i dinstajte nasjeckani luk. Dodajte curry, kurkumu i biber, promiješajte i zatim dodajte leću i sedam šoljica vode. Poklopite, ali ne do kraja, da supa ne iskipi, i …
MAGAZIN

Pizza s mljevenim mesom

Sastojci: 1 kašika maslinovog ulja,300 g mljevene govedine,2 čehna bijelog luka,80 ml crnog vina,2 kašike origana,250 ml paradajz pirea,1 tijesto za pizzu,100 g mozzarelle,4 kriške suhog mesa,50 g salame,100 g šampinjona,so, biber. Priprema: Ugrijte rernu na 250 stepeni. Ugrijte ulje na tavi pa dodajte mljeveno meso i bijeli luk i …
Gastro

I to je moguće: Čokoladni kolač od samo pet sastojaka

Savršeni kolač zadovoljit će svakog ljubitelja čokolade, i slatkoljupca. Što jednostavnošću pripreme, tako i božanstvenim okusom. Isprobajte ga. Kolač se služi sam ili s ganache kremom, a uz ovo slatko savršenstvo odlično odgovara kiselkasto voće i malo šlaga.  Potrebno je: 200 g čokolade za kuhanje 250 g mascarpone sira 4 …