Ako ste ljubitelj bogatih, kremastih torti koje ne možete prestati jesti, ovo je recept za vas!
Ova ultimativna torta s bogatom kremom, savršenim šahom od bjelanjaka i prelijepom čokoladnom glazurom nudi pravo zadovoljstvo za sva čula. Kora je sočna, s primesama kakaa, dok je krema od žumanjka neodoljivo kremasta, a šah od bjelanjaka dodaje laganost i savršen kontrast.
S dodatkom crne kave ili čokoladnog mlijeka, svaki zalogaj ove torte je poput malog komadića raja. Savršena je za sve prilike, od obiteljskih okupljanja do posebnih proslava!
Sastojci:
Za koru:
6 jaja
žlica šećera
100 ml ulja
50 ml vode
7 žlica mekog brašna
2 žlice kakaa
10 g praška za pecivo
Krema od žumanjka
4 žumanjka
8 žlica šećera
5 žlica brašna
500 ml mlijeka
vanilin šećer
250 g maslaca
Šah od bjelanjaka
4 bjelanjka
250 g šećera
100 ml vode
Glazura:
200g čokolade
50 ml ulja
50 ml mlijeka
Više: 400 ml crne kave ili čokoladnog mlijeka
Detalje pripreme pogledajte ovde:
