Kamat, koji radi na uglednoj Klivlendskoj klinici, izjavio je za Daily Mail da su kalcij i vlakna ključni saveznici u prevenciji raka debelog crijeva. Nedavno istraživanje s Harvarda pokazalo je da konzumacija najmanje dvije porcije jogurta tjedno može smanjiti rizik od ove bolesti za 20%. Također, studija financirana od strane Cancer Research UK otkrila je da svakodnevno ispijanje velike čaše mlijeka može biti povezano s 17% manjim rizikom od raka debelog crijeva.
Stručnjaci naglašavaju kako su vlakna izuzetno važna jer hrane „dobre“ bakterije u crijevima, koje pomažu u očuvanju zdravlja sluznice debelog crijeva.
Doručak koji čuva zdravlje
Na temelju ovih saznanja, dr. Kamat preporučuje ovsenu kašu pripremljenu s mlijekom, uz dodatak bobičastog voća koje obiluje vitaminom C i antioksidansima. Ostali preporučeni sastojci uključuju grčki jogurt, med i granolu. Porcija od 240 ml ovakvog doručka osigurava gotovo 20% preporučene dnevne količine vlakana i 13% potrebnog unosa kalcija.
„Ovsena kaša je bogata vlaknima, pomaže u čišćenju crijeva i hrani dobre bakterije koje štite od raka debelog crijeva“, objašnjava dr. Kamat. Vlakna se u crijevima razgrađuju fermentacijom, pri čemu nastaju korisni mikrobi koji dodatno štite od razvoja bolesti.
Jedna studija sugerira da konzumacija tri porcije cjelovitih žitarica dnevno može smanjiti rizik od raka debelog crijeva za 17%.
Za one koji su u žurbi i preferiraju tekući obrok, dr. Kamat predlaže smuti s ovsenim pahuljicama, jogurtom i mlijekom kao brz i zdrav doručak.
Rastući broj slučajeva raka debelog crijeva među mladima
Broj oboljelih od raka debelog crijeva značajno raste, uključujući i mlađe generacije. Istraživači sa Sveučilišta Missouri-Kansas City analizirali su podatke iz posljednje dvije decenije i otkrili alarmantan porast oboljelih u dobnim skupinama od 10 do 44 godine.
Stope raka debelog crijeva porasle su za čak 500% kod djece od 10 do 14 godina te za 333% među adolescentima od 15 do 19 godina. Kod osoba u dobi od 30 do 34 godine zabilježen je porast od 71%, dok je među onima od 35 do 39 godina porast iznosio 58%.
Problem je što se simptomi često pogrešno tumače kao probavne smetnje, zbog čega bolest ostaje neprepoznata dok ne dostigne agresivniji stadij.
Zato stručnjaci savjetuju zdravu prehranu bogatu vlaknima i kalcijem kao jednu od najboljih mjera prevencije.
