Krompir i šargarepu kuvajte u posoljenoj vodi oko 40 minuta, pa ih procedite i ostavite da se povrće ohladi. Zatim izrendajte, pa sastojke slažite u činiju ovim redom:
Njega rendajte direktno na salatu jer će vam se prenošenjem sve slepiti. Malo ga možete doterati viljuškom i pospite susam.
Za dekoraciju iskoristite preostalu šargarepu i ukrasite listićima svežeg peršuna.
