Uz pomoć ovog trika imaćete uvek sočno i ukusno pečeno meso, ribu, čak i morske plodove
Za savršeno mekano i sočno meso, ključno je mariniranje. Korišćenje marinade može značajno poboljšati ukus i teksturu mesa, ali samo ako se pravilno primenjuje. Da biste postigli savršen rezultat, važno je znati kako sastojci marinade utiču na meso i kako ih koristiti na pravi način. Marinada sa kiselinom, poput limunovog …
