Ako vam se često dešava da se ujutru probudite sa osećajem nadutosti i težine u stomaku, problem često nije u količini hrane, već u izboru večere. Lagani, jednostavni obroci koji se lako vare mogu napraviti ogromnu razliku u tome kako se osećate sledećeg dana. Takođe, veoma je važno i u koje vreme je vaš poslednji obrok, a preporuka nutricionista je da bude najkasnije 2 sata pre odlaska u krevet.
Ćuretina sa limunom i povrćem iz rerne
Ako želite večeru koja je lagana za stomak, a da pritom ne bude dosadna i “bljutava”, ovo je idealna kombinacija. Sastojci su jednostavni, a rezultat je ukusan obrok koji se lako vari i ne ostavlja osećaj težine ujutru.
Sastojci:
1 ćureći file
1 tikvica
1 šargarepa
1/2 limuna (sok i korica)
1 kašičica maslinovog ulja
so i biber po ukusu
prstohvat origana ili majčine dušice
malo peršuna
Foto: Shutterstock
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 200°C.
2. Ćuretinu začinite solju, biberom, limunovim sokom i malo narendane korice limuna.
3- Tikvicu i šargarepu isecite na štapiće ili kolutove.
4. Sve stavite u pleh, dodajte kašičicu maslinovog ulja i začine, pa dobro promešajte. Pecite oko 20–25 minuta, dok meso ne omekša, a povrće ne dobije blagu zlatnu boju.
5. Na kraju pospite svež peršun.
Zašto je ova večera dobra za stomak?
Ćuretina je lagan protein koji se brzo vari, dok tikvica i šargarepa ne opterećuju digestivni sistem. Limun pomaže varenje i daje osvežavajući ukus koji smanjuje osećaj “težine” nakon obroka.
