Advertisements
Fikus ili gumijevac je omiljena sobna biljka i spada u porodicu dudova (Moraceae), to je biljka koja se odlikuje mnogobrojnim vrstama različitog rasta i listova. Primjerice, ficus elastica ima veliko lišće oblika bucmaste elipse i šiljaste crvene pupoljake listova koji izgledaju vrlo je dekorativno dok ficus benjamina ima puno malih listova i vrlo podsjeća na drvo.
Advertisements
Razmnožavanje i Orezivanje Fikusa
Većina fikusa će dobro podnijeti rezidbu te to možete učiniti ukoliko mu želite ograničiti rast. Te vršne reznice možete koristiti za razmnožavanje tako da ih stavite u zemlju nakon što ste ih tretirali prahom za zakorijenjivanje ili stavite u vodu, te kad se zakorijene presadite u zemlju. Nakon što orežete biljku oprezno je zalijevajte i prihranite ju tek nakon mjesec dana.
Njega Fikusa
Fikusi često gube lišće nakon nabavke. To je posljedica šoka od preseljenja te im ficus_benjaminosigurajte redovito zalijevanje i mnogo svjetla i vlage tokom perioda prilagodbe na novo stanište. Svakih 14 dana, a tokom ljeta i češće, prskajte biljku ili joj operite listove mlakom vodom. Ukoliko perete listove možete u vodi rastopiti i malo detergenta te listove nakon toga isperite listove čistom vodom. Uglavnom se peru listovi velikolisnih fikusa jer se listovi sitnolisnih fikusa mogu oštetiti i to može dovesti do sušenja. Prskanjem održavate biljku čistom od prašine i što je važnije, na taj način spriječavate uši i crvenog pauka da napadnu biljku. Fikus ne podnosi propuh niti nagle promjene temperature kao ni seljenje te dobro pazite gdje ga držite prilikom provjetravanja prostorije. Poželjno je uz biljku zataknuti štap uz koji ćete ga zavezati kako bi imao potporanj dok je stabljika još mlada. Tokom starenja najstariji listovi najčešće otpadaju no ako se to desi mladoj biljci najvjerojatnije ju previše zalijevate. Ukoliko listovi koji otpadaju imaju smeđe mrlje to ukazuje da je prostorija u kojoj se fikus nalazi prehladna.
Zalijevanje, Prskanje, Voda i Vlaga kod Fikusa
Fikus je veoma osjetljiv na preveliku vlagu u zemlji kao i na neredovno zalijevanje, pa mu u takvim slučajevima listovi žute i otpadaju. Zato treba paziti i na dobru drenažu, odnosno odvod vode iz cvjetne posude. Pazite da zemlja uvijek bude umjereno vlažna i da se nikada u potpunosti ne osuši. Zaljevajte ga zimi jednom tjedno dok ga ljeti zalijevajte dva puta kroz tjedan. Fikus ne voli da mu voda ostane u podlošku, pa nakon zalijevanja odstranite višak vode iz podloška. Ljeti ga prihranite ga dva puta mjesečno.
Presađivanje Fikusa
Fikuse, kada su mladit treba presađivati jednom godišnje, dok se starije biljke mogu presađivati svake dvije do tri godine. Humusnoj, rastresitoj zemlji za lončanice dodajte pijeska, nešto ilovače i treseta. Fikus benjamina s godinama razvija zračno korijenje koje se ne smije rezati. Mlade biljke se presađuju u nešto veće cvjetne posude, a kada biljke ostare i teško ih je presađivati, odstranite gornji dio zemlje i zamijete ga sa svježom. Ukoliko su razvijeni gornji listovi fikusa manji od donjih, to znači da biljka gladuje, odnosno da joj je potrebno hitno presađivanje.
preuzeto
BONUS:
Ova rolnica od tikvica punjena šunkom i sirom uvijek osvoji svačije srce! Zdravo i ukusno
Prepustite se slatkim okusima ove rolade od tikvica punjene šunkom i sirom, hranjivog i ukusnog jela pogodnog za svako doba dana.
Svojom jednostavnošću i svježinom zajamčeno će osvojiti vaše nepce i postati omiljeni recept.
Ako više volite vegetarijanski štih, slobodno zamijenite šunku drugim povrćem, jer ovaj recept omogućuje prilagođavanje bez kompromisa u okusu.
POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept trebat će vam 3 srednje velike tikvice, 5 jaja, 5 žlica parmezana, sol po ukusu, ekstra djevičansko maslinovo ulje, svježi peršin (nasjeckani), 250 g Philadelphia ili nekog drugog krem sira i 200 g kuhane šunke (ili po želji možete zamijeniti drugim povrćem ili tanko narezanom rajčicom).
KAKO PRIPREMITI OVAJ JEDNOSTAVNI ROLAT
Za početak zagrijte pećnicu na 200°C (392°F). Zatim uzmite tikvice i temeljito ih operite. Zatim krupnijim otvorima ribeža naribajte tikvice.
Nakon što ste naribali tikvice, pospite ih malo soli i dobro sjedinite. Smjesu stavite u cjedilo da se ocijedi višak vlage. Sada idemo na pripremu smjese od jaja.
Umutite ukupno 5 jaja u zdjelu za miješanje, a zatim umiješajte 5 žlica parmezana.
Dobro umiješajte nasjeckani peršin. Nema potrebe dodavati sol jer parmezan već daje slan okus.
Pomiješajte sastojke tako da temeljito pomiješate naribane tikvice sa smjesom od jaja nakon što ste tikvice pustili da odstoje i uklonili suvišnu tekućinu.
Za izradu rolade od tikvica za početak pripremite tepsiju dimenzija 30 x 40 cm. Pleh obložite papirom za pečenje i lagano premažite ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Smjesu pomoću špatule ravnomjerno rasporedite na pleh koji ste prethodno pripremili. Pleh stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 25 minuta, odnosno dok smjesa ne postane čvrsta i ne poprimi svijetlo smeđu boju.
Pripremite nadjev tako da ga ostavite da se ohladi: nakon što ga izvadite iz pećnice, ostavite da odstoji 15 minuta. Uzmite ravnu površinu i pokrijte je slojem plastične folije, pa na nju pažljivo prebacite sloj pečenih tikvica.
Ravnomjerno rasporedite krem sir na sloj tikvica. Po želji ravnomjerno rasporedite kriške kuhane šunke ili alternativnog povrća/rajčice na krem sir.
Postignite savršenu roladu sigurnim omotavanjem sloja tikvica plastičnom folijom, osiguravajući dobro pristajanje. Čvrsto zatvorite roladu zavrtanjem krajeva plastične folije.
Stavite proizvod u hladnjak i ostavite ga da odstoji dva sata.
Poslužiti:
Nakon što se rolada ohladi, skinite plastičnu foliju. Roladu narežite na male komadiće, veličine otprilike 1-2 cm, te ih pažljivo stavite na tanjur predviđen za posluživanje.
Evo nekoliko preporuka za posluživanje: Uživajte u ovim jelima kao izvrsnom predjelu ili kao zadovoljavajućem glavnom jelu. Za dobro zaokružen obrok, nadopunite ih hrskavom, živopisnom zelenom salatom.
Poboljšajte prezentaciju dodavanjem sitno nasjeckanog peršina ili malo aromatične balzamične glazure.
