Posebno kad se kombinuje s grčkim jogurtom i svježim voćem, granola postaje savršen obrok bogat proteinima i zdravim mastima.
Kupovne verzije često sadrže skriveni šećer, što može narušiti stabilnost glukoze i potaknuti jutarnje energetske padove. Zato je sve više wellness entuzijasta odlučilo preuzeti kontrolu i napraviti svoju varijantu kod kuće.
Recept je jednostavan, brz i u potpunosti prilagodljiv – i ukusniji od svake industrijske alternative.
Recept
Sastojci:
- 300 g zobenih pahuljica
- 60 g orašastih plodova po izboru
- 60 g sjemenki (suncokretove, lan, bundeva)
- 2 kašike prirodnog zaslađivača (med, javorov sirup, agava)
- 1 kašika kokosovog ulja
- 1 kašika cimeta ili grožđice
- prstohvat soli
- Dodajte voće po želji
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke, rasporedite ih ravnomjerno na lim i pecite 20 minuta na 180 °C. Kad granola poprimi zlatnu boju, ostavite je da se ohladi. Čuvajte u frižideru ili zamrzivaču kako bi ostala hrskava.
Dodatak maslaca od badema, kokosovih listića ili sušenog voća obogatit će okus i nutritivne vrijednosti.
