U moru popularnih prehrambenih planova, poput mediteranske prehrane, DASH dijete ili biljne prehrane, mnogi od njih zahtijevaju značajne promjene u životnom stilu. Iako su efikasni, mogu biti složeni i zahtjevni za usklađivanje s našim svakodnevnim obavezama.
Međutim, američki porodični ljekar i stručnjak za životne stilove, dr. Tamaan Osbourne-Roberts, predstavlja jednostavnu dijetu čija pravila možete usvojiti u tri minute.
Za ovu dijetu potrebno je samo malo planiranja – sve se svodi na podjelu tanjira. Dr. Osbourne-Roberts predlaže da tanjir promjera 20 centimetara podijelite na četiri jednaka dijela, a u svaki dio stavite različite vrste namirnica.
Ovaj pristup dijeli vašu prehranu na nekoliko ključnih kategorija, čineći planiranje obroka jednostavnijim, a unos nutrijenata uravnoteženijim.
Kako podijeliti tanjir?
Prva četvrtina: Napunite je škrobnim namirnicama poput graha, batata ili sličnih vlaknastih izvora ugljikohidrata.
Druga četvrtina: Posvetite je mesu i proteinima. Najbolji izbor uključuju piletinu, ribu i povrće bogato proteinima.
Preostale dvije četvrtine: Ove dijelite između povrća, bilo sirovog ili kuhanog – što je raznovrsnije, to bolje!
Povrće i umaci – gdje ide šta?
Postoje i neka druga pravila koja možete slijediti:
- Krompir i kukuruz nisu efektivni kao drugo povrće – krompir je škrobna namirnica, a kukuruz žitarica.
- Brokula je povrće, ali ako je prelivena umakom od sira, spada u proteinski dio.
- Salate začinjene jabukovim sirćetom, maslinovim uljem ili limunom idu na polovicu tanjura koja je ispunjena povrćem, dok salate s umakom na bazi vrhnja idu u dio za proteine.
Ova dijeta pruža jasne smjernice o tome koje namirnice treba jesti u većim, a koje u manjim količinama. Iako neki smatraju da nije dovoljno razrađena za ozbiljno mršavljenje kod pretilosti, mnogi je vide kao jednostavan i efikasan način za postizanje ravnoteže u prehrani i bolju kontrolu porcija.
Idealno za one koji žele ući u zdraviji način života bez kompliciranja s previše restriktivnih pravila.
