Kada ste u škripcu sa vremenom ili jednostavno nemate volje da predugo stojite za šporetom, posebno kada su ovako velike vrućine, recept Sare Jo koji je pred kamerama pripremala jednom prilikom, idealno je rešenje za vas.
Recept Sare Jo sigurno će vam se dopasti ako ste ljubitelj italijanske kuhinje
Kako da pripremite jednostavan, a pritom veoma ukusan obrok, pokazala je mlada pevačica svojim gostovanjem u emisiji „Praktična žena“ kod Nataše Pavlović, a njen predlog tom prilikom je bila pasta koju mnogi obožavaju.
Pevačica Sara Jovanović svima mnogo poznatija kao Sara Jo svoje kulinarsko umeće demonstrirala je pripremajući preukusne špagete sa tikvicama u paradajz sosu.
Paste su uvek najjednostavnije rešenje, a ovaj recept Sare Jo pravi je odabir za brz, lagan i preukusan ručak
Ukus je fantastičan i sigurno će vas zasititi, a najbolje od svega je što sve sastojke uglavnom imate kod kuće, te nećete morati da idete u nabavku.
Sastojci:
3 tikvice
so
maslinovo ulje
1 manji crni luk
3 čena belog luka
kuvani paradajz
500g skuvane paste
50g parmezana za posipanje
Priprema:
Tikvice iseckajte na manje kockice i posolite. Ostavite ih 10 minuta da ispuste višak vode, zatim u duboki tiganj propržite sitno seckan crni luk, pa dodajte iseckani beli luk i sve to mešajte dok luk ne omekša.
Dodajte tikvice koje su se ocedile i sve to nalijte paradajzom.
Ostaviti da se kuva oko 15 minuta dok tikvice ne omekšaju.
Gotov sos servirajte preko skuvane paste, odozgo pospite parmezan i uživajte u ovom ukusnom letnjem obroku.
