Kada se šećer izbaci iz ishrane, tijelo prelazi na stabilniju regulaciju glukoze, smanjuje se nivo inzulina – hormona koji potiče skladištenje masti i dolazi do postepenog gubitka kilograma.
Šta se dešava kada prestanete unositi šećer?
Već u prvim sedmicama smanjuju se nagle oscilacije šećera u krvi, što smanjuje napade gladi i potrebu za prejedanjem. Bez dodanog šećera, tijelo koristi zalihe masti kao izvor energije, što dovodi do prirodnog topljenja masnih naslaga.
Poboljšava se i osjetljivost na inzulin, što dugoročno štiti od dijabetesa tipa 2.
Gdje se krije skriveni šećer?
Osim u slatkišima i gaziranim pićima, šećer je prisutan u industrijski prerađenim namirnicama – pecivima, umacima, jogurtima i čak “zdravim” proizvodima s oznakom bez masti. Njegovo izbacivanje zahtijeva pažljivo čitanje deklaracija i fokus na cjelovitu hranu bogatu proteinima i vlaknima.
Smanjenjem unosa šećera tijelo ulazi u prirodni ritam regulacije težine, a kilogrami se postepeno tope bez rigoroznih dijeta.
