Dobra hrana: Kako koristiti začine
Začini se dodaju hrani da bi pojačali i sakrili njen okus i miris, ali i da bi olakšali probavu i potaknuli apetit. Skoro svi začini su i ljekovite biljke. Otkrivamo vam kakav utjecaj začini imaju na okus i miris hrane i na koji način obogaćuju doživljaj i užitak za stolom. …
