Oznaka: kiseli kupus

Životni stil

Proslavljeni jugoslovenski kuvar podelio je sa nama svoj veoma traženi recept za sarmu, a oni koji su se pridržavali njegovih uputstava tvrde da nikada nisu iskusili izuzetniju verziju.

Potrebni sastojci za pripremu: 100 grama riže. Jedan luk. Treba koristiti dva češnja češnjaka. Preporučljivo je dodati 1-2 žlice slanine nasjeckane na sitne komadiće. Potrebno je oko pola kilograma kiselog kupusa, što odgovara jednoj glavici. Za najbolji učinak preporučuje se mješavina mljevenog mesa od 500 grama, po mogućnosti s područja …