Oznaka: kiseli kupus
Stiglo nam je proljeće i svi koji imaju vrtove i bašte već uveliko rade u njima i pripremaju zemlju za sjetvu. Poznato je da postoji veliki broj insekata i nametnika koji napadaju povrće i voće i mogu da upropaste cijeli urod a s druge strane postoje i razni trikovi da …
U nastavku našeg današnjega članka, malo se dotičemo i teme prehrane, i nekih jela na kojima smo odrasli. Bila su puno zdravija, a i nisu koštala koliko koštaju današnja jela… Sirotinjska jela dobila su naziv jer su vrlo povoljna, a istovremeno zasitna, sa troškom koji ne prelazi 1000 dinara. Ova …
Prilikom kiseljenja kupusa često se dogodi da se pretjera s količinom soli. U takvim situacijama, mnoge domaćice ispiru listove kupusa hladnom vodom prije pripreme sarme ili podvarka kako bi uklonile višak soli. Neki, pak, stavljaju očišćen krompir u kacu s kiselim kupusom, vjerujući da će on upiti višak soli. Međutim, …
Prirodni Pomagač za Zatvor: Ljuske Psilijuma kao Efikasan Saveznik Crijeva Ako imate problema sa varenjem, razmotrite moćni prirodni pokretač koji može olakšati zatvor. Ljuske psilijuma, dobijene iz sjemena biljke plantago, pokazale su se kao korisne
Kiseli kupus je omiljena i nezaobilazna namirnica u mnogim domaćinstvima, naročito tokom hladnih meseci. Iako je prirodno konzerviran procesom fermentacije, kako bi kupus ostao u dobrom stanju i tokom zime, neophodno je pridržavati se nekoliko važnih pravila čuvanja. Nažalost, često se dešava da se, iako još ima dovoljno kiselog kupusa, …
Zdravlje creva ima značajan uticaj na naše mentalno i fizičko zdravlje, zbog čega je veoma važno razviti pravilne navike koje podržavaju funkciju sistema za varenje. Postoji sve veća spoznaja da dobro stanje creva igra ključnu ulogu u dugovečnosti. Ovo je istraživao pisac Den Bitner u svom delu “Izazov plavih zona”, …
Ako ste propustili da ukiselite kupus sada je pravo vreme da isprobate ovo! Naše bake i dede su svaki dan tokom zimskih dana, ovu namirnicu...
Naturolog Georgij Nazarov upozorava na moguće štetne efekte usled načina obrade kiselog kupusa. Iako kiseli kupus može imati pozitivne efekte,
Zdrava ishrana je ključna za prevenciju mnogih bolesti, uključujući rak debelog crijeva. Genetske predispozicije mogu igrati ulogu, ali i faktori
Obavljanje više zadataka tijekom vožnje, poput telefoniranja, u kombinaciji s navikama kao što su pušenje, konzumacija alkohola i stalni stres,
Pročitajte koje su najčešće greške kada kiselite kupus.Kiseli kupus vole svi jer se od njega spremaju sva omiljena jela, kao što su sarme, podvarak, salata… Dok većina ljudi kiseli kupus jer vole da imaju svoj, postoji i oni koji nemaju vremena ili ne znaju, pa kupuju. Postoji jednostavan način da …
Vladeta Jerotić, najpoznatiji srbijanski psihijatar, filozof, teolog i pisac, bavio se brojnim životnim temama s iznimnom otvorenošću, koju karakterizira njegova prepoznatljiva jednostavnost. Uvidi ovog cijenjenog akademika bez napora su naišli na odjek među pojedincima, potaknuvši duboku samorefleksiju koja je često rezultirala pozitivnim preobrazbama. Jerotić je diplomirao medicinu prije nego što …
Naturolog Georgije Nazarov upozorava na moguć štetni efekat zbog načina obrade ovog povrća. Ipak, potrebno je sagledati pozitivna i negativna dejstva kiselog kupusa – kaže Georgij Nazarov, ruski naturolog. Za kišeljenje kupusa se koristi velika količina soli, a to nije zdravo, pogotovo što se poslije jela pije velika količina vode. …
Domaća sarma omiljeno je jelo svih dobnih skupina, no mlađi je sve rjeđe pripremaju sami. Proces se čini zastrašujućim, što ih navodi da radije objeduju...
Kiseli kupus, poznat i kao fermentirani kupus, jedno je od najstarijih fermentiranih jela na svijetu, a odavno je prepoznat po svojoj ljekovitosti i zdravstvenim prednostima. Ovaj jednostavan, ali izuzetno koristan proizvod dobiva se fermentacijom svježeg kupusa uz pomoć bakterija mliječne kiseline, koje igraju ključnu ulogu u očuvanju njegovih hranjivih vrijednosti …
