Oznaka: Luk
Bliži se kraj mjeseca marta i proljeće je i zvanično stiglo u naše krajeve. Svi koji imaju baštu ili vrt već uveliko pripremaju zemlju za sadnju a danas vam donosimo nekoliko savjeta kada je u pitanju uzgoj luka, koji je nezamjenljiva namirnica kako za pripremu jela tako i kao salata. …
Postoje jela koja kada jednom probate, čini vam se da ćete njihov ukus pamtiti zauvek. Obično nije reč o nekim egzotičnim specijalitetima, već zapravo o savršeno izbalansiranim sastojcima u okviru sasvim običnog jela. Takođe svaka priprema takvog jednog jela zahteva kulinarske veštine, ili možda malu pomoć sa strane. Bonus u …
Slanina se pravi od različitih delova svinjskog mesa, ali najčešće se koristi svinjski stomak ili slanina sa leđa. Proizvodnja slanine uključuje nekoliko ključnih faza koje doprinose njenom ukusu i trajnosti: Soljenje – Meso se prvo soli, čime se produžava njegov rok trajanja i ističe specifičan ukus. Dimljenje – Nakon soljenja, …
U nastavku našeg današnjega članka, malo se dotičemo i teme prehrane, i nekih jela na kojima smo odrasli. Bila su puno zdravija, a i nisu koštala koliko koštaju današnja jela… Sirotinjska jela dobila su naziv jer su vrlo povoljna, a istovremeno zasitna, sa troškom koji ne prelazi 1000 dinara. Ova …
Potrebno je: 1l.mleka 12kašika šećera 3pudinga-ukus karamel 250g.margarina 450g.turskog keksa(u pakovanju je 300g.a za ovu tortu na četri reda meni je bilo potrebno 450g.keksa) Priprema: Sastaviti puding sa šećerom i malo mleka-ostalo mleko staviti na vatru da provri zatim sipati u mlazu puding sa šećerom. Ohladiti fil pa ga sastaviti …
Pripremite batake na ovaj način, rezultat je iznenađujuće i nevjerovatno ukusan! Jednostavan i brz recept, piše Stvarukusa.rs. Sastojci 2 pileća bataka 4 krompira 1 crni luk 150 ml bijelog vina 50 g meda 100 ml maslinovog ulja 150 g parmezana 1 kašičica soli 1 kašičica bibera 2 kašičice mljevene slatke …
POTREBNI SASTOJCI: 800-900 g goveđeg buta 1 veliki poklopac ili 2 mala poklopca 1 manji praziluk 1 šargarepa 1 veći češanj belog luka 1 kašika koncentrata paradajza 1 kašičica crvenog čilija u prahu 150 ml pasata Sol crni biber 1/2 goveđe kocke (opciono) 1 kašika ajvara (po želji) korijander Oko …
Peršun (Petroselinum crispum) je aromatična biljka koja se često koristi u kuhinji kao začin, ali i u narodnoj medicini zbog svojih brojnih zdravstvenih koristi. Pripada porodici štitarka (Apiaceae), istoj grupi biljaka kojoj pripadaju i celer, šargarepa i mirođija. Savremeni način života ostavlja trag na našem tijelu. Nezdrava ishrana, stres, manjak …
Beli luk (Allium sativum) je jedna od najstarijih i najlekovitijih biljaka na svetu, poznata po svom jakom ukusu, intenzivnom mirisu i mnogim zdravstvenim koristima. Pripada istoj porodici kao crni luk, praziluk i mladi luk (Alliaceae). Beli luk se može saditi već u februaru, pod uvjetom da vremenske prilike to dozvole. …
Sastojci – 500 gr teleceg mesa – 3 kom crnog luka – 1 kom veca mrkva – 1 list lovberov – po ukusu vegeta, sol i biber – pola zlicice mljevene aleve paprike – prstohvat mljevene cilli papricice – 1 zlicica suhi magdonos (persin) – po potrebi vrele vode – …
Naša ishrana ima jako veliki uticaj na naše zdravlje i toga je svjestan sve veći broj ljudi. Ipak kod nas na Balkanu su ljudi gurmani i vole pojesti jaku i masnu hranu a doktor Salaković za njih ima jedan savjet. Prema riječima uglednog kardiovaskularnog kirurga dr. Emira Solakovića, konzumacija ove …
Popularna jela od mljevenog mesa: Ćuftice (ili polpete): Mogu biti od govedine, svinjetine ili kombinacije mesа, obično sa začinima, jaja i hleba. Lazanja: Slojevi pasta sa mljevenim mesom, sirom, bešamelom i začinima. Hamburgeri: Mljevena govedina oblikovana u pljeskavicu i pečena na roštilju ili tavi. Musaka: Jelo od mlevenog mesa sa …
Recept za Grašak sa Junećim Mesom: Bogat, punog ukusa, sa sočnim komadićima junećeg mesa, svežim povrćem i aromatičnim začinima, ovo jelo je idealno za hladnije dane kada vam je potrebna prava porcija utjehe. Grašak se savršeno uklapa sa mesom i povrćem, dok kombinacija slatke paprike i drugih začina stvara bogat …
Saša Popović je preminuo 1. marta i cijela estrada je bila na njegovoj sahrani. Iako je prije nekoliko godina on otišao u penziju nakon tri mjeseca je shvatio da mu je dosadno i vratio se u Zvezde Granda kao umjetnički direktor. Prije četiri godine, kada je Saša Popović službeno otišao …
Idealno je za porodicu, jer je jednostavno za pripremu, a svi sastojci su lako dostupni. Uz malo truda, možete pripremiti obrok koji će oduševiti sve ukućane i pružiti im uživanje u zdravom i zasitnom obroku. Sastojci: 800 g mesa (po mogućstvu mlevenog) 1 kg graška (svežeg ili zamrznutog) 500 g …