Oznaka: Luk

Životni stil

Proslavljeni jugoslovenski kuvar podelio je sa nama svoj veoma traženi recept za sarmu, a oni koji su se pridržavali njegovih uputstava tvrde da nikada nisu iskusili izuzetniju verziju.

Potrebni sastojci za pripremu: 100 grama riže. Jedan luk. Treba koristiti dva češnja češnjaka. Preporučljivo je dodati 1-2 žlice slanine nasjeckane na sitne komadiće. Potrebno je oko pola kilograma kiselog kupusa, što odgovara jednoj glavici. Za najbolji učinak preporučuje se mješavina mljevenog mesa od 500 grama, po mogućnosti s područja …
Životni stil

Zdrav i brz vok

Sastojci: 30 g paprike, 30 g luka, 10 g mladog luka, 100 g kvalitetnog crvenog mesa, 10 g crvene kari paste, 3 g šećera, 0,03 l temeljca, 10 g kikirikija, 0,1 l mlijeka, 150 g kuhane riže, ulje. Priprema: Na vrućem ulju popržiti meso izrezano na trakice i krupno rezano …
Životni stil

Supa od curryja, mrkve i leće

Sastojci: kašika maslinovog ulja, luk srednje veličine, 2 kašičice curryja, pola kašičice kurkume, 2 šoljice crvene leće, 5 mrkvi, 2 kašike iscijeđenog soka limete, korijander. Priprema: Zagrijte ulje i dinstajte nasjeckani luk. Dodajte curry, kurkumu i biber, promiješajte i zatim dodajte leću i sedam šoljica vode. Poklopite, ali ne do kraja, da supa ne iskipi, i …