Oznaka: Luk
Ako je vaš obiteljski život u neredu, a djeca neposlušna, vrijeme je da dobijete mudar savjet od svojih starijih. To su bile upute koje mi je baka dala prije 30 godina prije nego što sam se udala. Vrijeme je pokazalo da su mi pomogli preživjeti sve svoje bračne krize, izbjeći …
Sastojci: 5 krompira, oljuštenih i iseckanih Maslinovo ulje 1 crvena paprika, iseckana 1 ljuta paprika, iseckana 2 stabljike celera, iseckane 1 crni luk, iseckan 1 šargarepa, isečena 100 g pečuraka 100 g zamrznutog graška 100 g paradajz sosa 3 čena belog luka, mlevena So i italijanske začine po ukusu Po …
Bajram je vrijeme radosti, zajedništva i obilja, a centralni dio proslave je svečani bajramski ručak. Ovaj poseban obrok okuplja porodicu i prijatelje uz bogatu trpezu, prepunu tradicionalnih specijaliteta. Od predjela do deserta, svaki zalogaj odiše toplinom i ljubavlju. Predjelo: Lagani zalogaji za početak bajramske gozbe Bajramski ručak tradicionalno počinje sa laganim predjelima …
Koliko puta vam se dogodilo da su vam tikvice bile previše mekane, neukusne ili čak previše vodenaste? Takve greške mogu brzo pokvariti inače odlično jelo i smanjiti uživanje u obroku. Prvobitno uzgajane u Centralnoj Americi, danas su nezaobilazne u mnogim svetskim kuhinjama, posebno u mediteranskoj, gde se nalaze u jelima …
Napravite brze i ukusne uštipke sa jogurtom koji će biti savršeno mekani i vadušasti Ukoliko nemate ideju za večeru, uz ovaj recept za mekane uštipke s jogurtom, napravićete ćete jednostavan i brzi obrok savršenog ukusa, koji će obradovati cijelu vašu porodicu. Sastojci: 2 jajeta 250 ml jogurta 1 kašičica soli …
Bliži se kraj mjeseca marta i proljeće je i zvanično stiglo u naše krajeve. Svi koji imaju baštu ili vrt već uveliko pripremaju zemlju za sadnju a danas vam donosimo nekoliko savjeta kada je u pitanju uzgoj luka, koji je nezamjenljiva namirnica kako za pripremu jela tako i kao salata. …
Postoje jela koja kada jednom probate, čini vam se da ćete njihov ukus pamtiti zauvek. Obično nije reč o nekim egzotičnim specijalitetima, već zapravo o savršeno izbalansiranim sastojcima u okviru sasvim običnog jela. Takođe svaka priprema takvog jednog jela zahteva kulinarske veštine, ili možda malu pomoć sa strane. Bonus u …
Slanina se pravi od različitih delova svinjskog mesa, ali najčešće se koristi svinjski stomak ili slanina sa leđa. Proizvodnja slanine uključuje nekoliko ključnih faza koje doprinose njenom ukusu i trajnosti: Soljenje – Meso se prvo soli, čime se produžava njegov rok trajanja i ističe specifičan ukus. Dimljenje – Nakon soljenja, …
U nastavku našeg današnjega članka, malo se dotičemo i teme prehrane, i nekih jela na kojima smo odrasli. Bila su puno zdravija, a i nisu koštala koliko koštaju današnja jela… Sirotinjska jela dobila su naziv jer su vrlo povoljna, a istovremeno zasitna, sa troškom koji ne prelazi 1000 dinara. Ova …
Potrebno je: 1l.mleka 12kašika šećera 3pudinga-ukus karamel 250g.margarina 450g.turskog keksa(u pakovanju je 300g.a za ovu tortu na četri reda meni je bilo potrebno 450g.keksa) Priprema: Sastaviti puding sa šećerom i malo mleka-ostalo mleko staviti na vatru da provri zatim sipati u mlazu puding sa šećerom. Ohladiti fil pa ga sastaviti …
Pripremite batake na ovaj način, rezultat je iznenađujuće i nevjerovatno ukusan! Jednostavan i brz recept, piše Stvarukusa.rs. Sastojci 2 pileća bataka 4 krompira 1 crni luk 150 ml bijelog vina 50 g meda 100 ml maslinovog ulja 150 g parmezana 1 kašičica soli 1 kašičica bibera 2 kašičice mljevene slatke …
POTREBNI SASTOJCI: 800-900 g goveđeg buta 1 veliki poklopac ili 2 mala poklopca 1 manji praziluk 1 šargarepa 1 veći češanj belog luka 1 kašika koncentrata paradajza 1 kašičica crvenog čilija u prahu 150 ml pasata Sol crni biber 1/2 goveđe kocke (opciono) 1 kašika ajvara (po želji) korijander Oko …
Peršun (Petroselinum crispum) je aromatična biljka koja se često koristi u kuhinji kao začin, ali i u narodnoj medicini zbog svojih brojnih zdravstvenih koristi. Pripada porodici štitarka (Apiaceae), istoj grupi biljaka kojoj pripadaju i celer, šargarepa i mirođija. Savremeni način života ostavlja trag na našem tijelu. Nezdrava ishrana, stres, manjak …
Beli luk (Allium sativum) je jedna od najstarijih i najlekovitijih biljaka na svetu, poznata po svom jakom ukusu, intenzivnom mirisu i mnogim zdravstvenim koristima. Pripada istoj porodici kao crni luk, praziluk i mladi luk (Alliaceae). Beli luk se može saditi već u februaru, pod uvjetom da vremenske prilike to dozvole. …
Sastojci – 500 gr teleceg mesa – 3 kom crnog luka – 1 kom veca mrkva – 1 list lovberov – po ukusu vegeta, sol i biber – pola zlicice mljevene aleve paprike – prstohvat mljevene cilli papricice – 1 zlicica suhi magdonos (persin) – po potrebi vrele vode – …
Naša ishrana ima jako veliki uticaj na naše zdravlje i toga je svjestan sve veći broj ljudi. Ipak kod nas na Balkanu su ljudi gurmani i vole pojesti jaku i masnu hranu a doktor Salaković za njih ima jedan savjet. Prema riječima uglednog kardiovaskularnog kirurga dr. Emira Solakovića, konzumacija ove …
