U trendu
- Advertisement -
Baron torta – Ultra čokoladna torta, sa osvežavajućim filom od višanja
Ova torta sa četiri hrskave kore od belanaca, bogatim čoko filom i sočnim slojem od višnje ili malina, zaista predstavlja pravi užitak u svakom zalogaju. Kombinacija slatkih i kiselkastih tonova čini je savršenim desertom za sve prilike. Priprema nije previše komplikovana, ali zahteva pažnju kako bi svaki sloj bio savršeno ukombinovan. Evo kako da je [...]
Bijeli luk i vino, najzdraviji napitak na svijetu , donosimo vam recept
Bijeli luk i vino , naučnici smatraju najmoćnijim prirodnim lijekom koji čisti organizam od masnoće, rješava problem nadutosti i viška kilograma, oslobađa od stresa i umora, sprječava rak i poboljšava cirkulaciju. Pored primjene ovog lijeka, za dugotrajne rezultate potrebno je i da se zdravo hranite, ne jedete brzu hranu i pijete vještačka pića puna štetnih dodataka. [...]
Kulinarski spektakl Snežane Đurišić u samo nekoliko koraka: Ako ne znate šta ćete danas...
Pored toga što je vrsna pevačica, Snežana Đurišić je takođe i sjajna domaćica, a to smo imali prilike i da se uverimo, budući da...
Čupavci u sosu – Jaaako je ukusno, ja baš volim ovako da ih jedem
Čupavci u sosu su savršen spoj mekanog, sočnog testa i bogatog, čokoladnog prelivnog sosa koji se topi u ustima.


Ovaj recept je idealan za sve koji žele da uživaju u klasičnom desertu sa twistom. Kremasti sos sa čokoladom i kondenzovanim mlekom savršeno se slaže sa mekanim čupavcima, a kokosovo brašno dodaje posebnu aromu koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Priprema ovog deserta je jednostavna, a rezultat je fantastičan. Savršen je za sve prilike – od običnih popodneva do proslava i svečanih trenutaka!
Testo:
3 jaja
100g šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
100ml ulja
100ml mleka
190g brašna
1 puna kašičica praška za pecivo
Umak/sos/preliv:
300ml mleka
100g crne čokolade
200ml zaslađenog kondenzovanog mleka
100g kokosovog brašna ili više po potrebi
Priprema:
1. Mikserom penasto umutim jaja, so, šećer i vanilin. To mutim stvarno dok smesa ne postane svetla i udvostruči se. Zatim dodam mleko i ulje i kratko umutim.
2. Kroz sito dodam brašno i prašak za pecivo, to isto kratko umutim, samo onoliko dok se smesa ne sjedini.
3. Testo rasporedim u plehu dimenzija 25x23cm obloženim pek papirom, može i manji i pečem 20min na 180 stepeni, režim gde se pali gornji i donji grejač.
4. Čim se kolač ispeče, u šerpicu stavim sve sastojke za preliv i grejem dok se sve ne istopi. Preliv ne treba da vri ali da bude topao.
5. Od sosa odvojim polovinu i stavim sa strane za prelivanje.
6. Ispečen kolač izvadim iz kalupa i sečem na kockice željene veličine i to sve radim dok je još topao.
7. Kockice umačem u sos, ja volim malo duže da ih držim u sosu ali ko kako voli :)
8. Nakon sosa ih valjam u kokos i ređam na žicu. Odmah mogu da se jedu, za serviranje isečem čupavac po dijagonali i prelijem prelivom koji sam odvojila pre umakanja. Preliv bude odličan i sutradan, samo treba promešati pre serviranja i po želji zagrejati malo.
Mamini uštipci od mljevenog mesa – Sočni, ukusni za prste polizati
Uštipci od mljevenog mesa su savršen izbor za brz i ukusan obrok koji će zadovoljiti cijelu obitelj.


Ovaj jednostavan recept kombinira sočno mljeveno meso, mirisne začine i malo brašna, stvarajući hrskavu i sočnu poslasticu koja se brzo priprema. Dodavanjem praha za pecivo, uštipci će biti nevjerojatno mekani iznutra, dok će im prženje u vrućem ulju dati savršenu zlatno-smeđu koricu. Uz dodatak luka i začina, ovi uštipci postaju prava delikatesa koja se može poslužiti uz razne priloge ili kao brzi snack.
500 gr mlevenog mesa po izboru
1 kesica praška za pecivo
1 jaje
3 kašike brašna
Pola čaše vode
beli luk u prahu, biber
Po želji dodati jednu manju glavicu sitno seckanog crnog luka
Ulje za prženje
Priprema
U veću činiju staviti mleveno meso i ostale sastojke. Sve sjediniti, prekriti folijom i ostaviti u frižideru nekih 15 minuta a nakon toga kašikom vaditi smesu i pržiti u tiganju na ulju sa obe strane dok ne porumene.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Ptf1JXRgn08]
- Advertisement -