Trebaće vam 10 minuta pripreme za 60 čokoladnih kolačića sa kikiriki puterom. Obično ne može da prođe nijedan dan, a da se nečim ne zasladimo. Zato bolje sami pripremite brzinski neki dezert i uštedite sebi odlazak u prodavnicu ili jednostavno iznenadite sebe umećem i vaše voljenje. Recept je izuzetno jednostavan i možete ga pripremati sa decom.
Kada je previše vruće da bi se uključila rerna, ovi jednostavni kolačići sa puterom od kikirikija i čokoladom su rešenje. Pored toga, možete prilagoditi recept ukusu ili alergijama vašeg domaćinstva.
Prilagodite slatkiš svom ukusu. Ovaj recept za nepečene kolačiće je takođe ukusan sa ekstraktom badema — posebno ako koristite puter od badema umesto putera od kikirikija.
Takođe možete posuti svaki kolačić pahuljastom morskom solju pre nego što se stegne za slatko-slani kontrast.
Obložite pleh voštanim papirom ili pergamentom za pečenje.
U srednjoj šerpi na srednjoj vatri dovedite šećer, mleko, puter i kakao do ključanja, povremeno mešajući, a zatim ostavite da ključa 1 minut. Sklonite sa vatre. Dodajte ovsene pahuljice, puter od kikirikija, vanilu i so i promešajte da se sjedini.
Kašičicom sipajte smesu na pripremljeni pleh i ostavite na sobnoj temperaturi dok se ne ohladi i stvrdne, oko 30 minuta. Hladite u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.
