Ovaj kolač, za koji mnogi kažu da mu je teško odoljeti, postaje sve popularniji među ljubiteljima jednostavnih kolača.
Spoj mljevenog keksa i čokoladnih bananica daje mu bogat i kremast okus, a posebno ga vole i odrasli i djeca.
Sastojci:
500g mljevenog keksa
150g istopljenog putera
300ml soka od pomorandže
70ml slatke pavlake
50g mliječne čokolade
10 čokoladnih bananica
150ml slatke pavlake
200g čokolade
Priprema:
Priprema počinje miješanjem mljevenog keksa, putera i soka od narandže dok se ne dobije kompaktna smjesa. Zatim se dodaje otopljena mliječna čokolada pomiješana sa zagrijanom slatkom pavlakom. U smjesu se potom ubacuju nasjeckane čokoladne bananice, nakon čega se sve izlijeva u kalup promjera 26 cm.
Na kraju se priprema ganaš od slatke pavlake i čokolade koji se prelije preko kolača, dajući mu dodatnu kremastu i čokoladnu notu.
Ovaj jednostavan desert bez pečenja sve češće se dijeli na društvenim mrežama, a oni koji su ga probali tvrde da se topi u ustima i da se teško zaustaviti na samo jednom komadu.
Izvor
