Najlepse ruske kape ili subarice, najkremastiji kolac, sundjerast koji se topi u ustima.
Potrebne namirnice za ruske kape – subarice najlepse do sada:
Kora:
6 jaja
200 gr kristal secera
100 gr brasna
40 gr kakao
14 gr praska za pecivo
50 ml vode
Fil:
500 ml mleka
150 gr brasna
18 gr vanilin secer
120 gr kristal secera
250 gr putera
100 gr kokosa
Glazura:
100 gr tamne cokolade
30 gr putera
2 kasike ulja
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Aurora Recepti
