Popularan je u mediteranskoj, veganskoj i keto prehrani, a često je i neizostavan sastojak u raznim jelima. Međutim, ono što mnogi ne znaju jest da avokado može uzrokovati nelagode kod određenih osoba.
Ako nakon uživanja u njemu primijetite probleme s disanjem ili druge neugodnosti, mogli biste biti intolerantni na histamin.
Histamin je biološki aktivna tvar koja prirodno postoji u našem tijelu i ima ključnu ulogu u imunološkom, probavnom i nervnom sistemu. Međutim, neki ljudi imaju problem s njegovom razgradnjom zbog nedostatka enzima diamin oksidaze, što može dovesti do različitih simptoma intolerancije na histamin.
Ako vaše tijelo ne može efikasno preraditi ovu tvar, mogli biste doživjeti simptome poput:
– glavobolje
– kožnih osipa i svrbeža
– problema s disanjem i kihanja
– probavnih smetnji
– lupanja srca
Često ne povezujemo ove nelagode s intolerancijom na histamin, već ih pripisujemo drugim faktorima.
Naime, komad avokada sadrži oko 23 mg/kg histamina. Ako primijetite da vam ovo voće uzrokuje neugodne simptome, posjetite nutricionistu i pokušajte s niskohistaminskom dijetom na nekoliko sedmica. Ako se nakon toga vaša nelagoda povuče, pokušajte ponovno uvesti avokado u prehranu i pratite hoće li simptomi ponovo nastati.
Ovaj postupak može vam pomoći da otkrijete jeste li zaista intolerantni na histamin, piše Healthline.
Ako vam smanjenje histamina pomaže i primijetite da vam je loše nakon avokada, to može biti znak da imate intoleranciju na histamin.
Savjetovanje sa stručnjacima i uravnotežena prehrana olakšat će vam život s ovom intolerancijom.
Alternativa avokadu?
Nema razloga za zabrinutost ako ste intolerantni na avokado! Još uvijek možete uživati u okusima, a guacamole možete pripremiti i bez ovog voća.
Alternativa je jednostavna: zamijenite avokado s pola kile smrznutog graška, šakom korijandera, bijelim lukom, limetom, lukom i solju.
