Oznaka: mljeveno meso
Mljeveno meso je jako zahvlano jer se od njega može spremiti veliki broj jela koje ukućani uglavnom vole. Većina domaćica kod nas u regiji ga sprema na sličan način a danas vam donosimo jedan savjet. U brojnim domaćinstvima širom Srbije jela sa mlevenim mesom zauzimaju značajno mesto u vreme obroka. …
Jedan od najvažnijih kućanskih aparata e šporet na kojem pripremamo hranu za naše ukućane a vrlo često se koristi i rerna koja u sebi ima rešetku a mnogi ne znaju njenu pravu funkciju. Mnogi pojedinci zanemaruju različite primjene konvencionalne rešetke za pećnicu. Njegove mogućnosti mogu pružiti znatnu pomoć. Otkrijte četiri …
Kod kupovine mesa treba se uzdati i u oči i u njuh, da vas prodavci ne bi nasamarili i podvalili vam staro meso. A, kod jedne vrste mesa prevare su najčešće. Danas je teško biti siguran da je meso prošlo „zakonske propise“, da je svježe, odnosno da nije pokvareno. Kontrole …
Popularna jela od mljevenog mesa: Ćuftice (ili polpete): Mogu biti od govedine, svinjetine ili kombinacije mesа, obično sa začinima, jaja i hleba. Lazanja: Slojevi pasta sa mljevenim mesom, sirom, bešamelom i začinima. Hamburgeri: Mljevena govedina oblikovana u pljeskavicu i pečena na roštilju ili tavi. Musaka: Jelo od mlevenog mesa sa …
Prilikom kiseljenja kupusa često se dogodi da se pretjera s količinom soli. U takvim situacijama, mnoge domaćice ispiru listove kupusa hladnom vodom prije pripreme sarme ili podvarka kako bi uklonile višak soli. Neki, pak, stavljaju očišćen krompir u kacu s kiselim kupusom, vjerujući da će on upiti višak soli. Međutim, …
Jedan mesar je podijelio svoje iskustvo rada u mesari, zbog čega je naposljetku i dao otkaz. Naime, riječ je o malim starim trikovima na koje su naučeni da “varaju” kupce, a rijetko ćete to sami provaliti. Evo o čemu je riječ. “Da znate, meso dolazi istovareno s vodom, tako da, …
Ljubav nije laka stvar. Mnogi muškarci sanjaju o tome da pronađu svoju jedinu i jedinstvenu, ali ovaj put može biti pun trnja. Ponekad se morate razići, ali ponekad sve završi dobro. A neki ljudi također dobiju cool priču za svoju buduću djecu. Najpoznatija optička iluzija otkriva da li ste posebni: …
Sarma je ubjedljivo najzdravije zimsko jelo, a koje se može kombinovati na jako puno načina. U nastavku našeg današnjega članka, donosimo vam jedan jako ukusan recept i to na starinski način…. Seljačka sarma nije samo obrok – to je kulinarski simbol tradicije, topline doma i baštine koja se prenosi s …
Uštipci od mljevenog mesa su savršen izbor za brz i ukusan obrok koji će zadovoljiti cijelu obitelj. Ovaj jednostavan recept kombinira sočno mljeveno meso, mirisne začine i malo brašna, stvarajući hrskavu i sočnu poslasticu koja se brzo priprema. Dodavanjem praha za pecivo, uštipci će biti nevjerojatno mekani iznutra, dok će im …
Domaća sarma omiljeno je jelo svih dobnih skupina, no mlađi je sve rjeđe pripremaju sami. Proces se čini zastrašujućim, što ih navodi da radije objeduju...
Sastojci: 200 g mljevenog mesa, 1 jaje, 100 g kisele pavlake, 1 glavica luka, 1-2 čehna bijelog luka, 1 kašika peršunovog lista, 2 kašike prezli, so, biber, tucana paprika. Priprema: U zdjelu staviti meso, sitno isjeckati luk, bijeli luk, promiješati, dodati pavlaku, jaje, sjeckani peršunov list, prezle, biber, so, papriku i dobro promiješati. Ostaviti malo smjesu …
Sastojci: 1 kašika maslinovog ulja,300 g mljevene govedine,2 čehna bijelog luka,80 ml crnog vina,2 kašike origana,250 ml paradajz pirea,1 tijesto za pizzu,100 g mozzarelle,4 kriške suhog mesa,50 g salame,100 g šampinjona,so, biber. Priprema: Ugrijte rernu na 250 stepeni. Ugrijte ulje na tavi pa dodajte mljeveno meso i bijeli luk i …
