Tikvice – lagana i hranjiva poslastica
Tikvice su tipično mediteransko povrće, poznato po svojoj sočnosti i nježnom okusu. Idealne su za one koji žele smršati, jer sadrže malo kalorija, a velik broj vitamina i minerala. Preporučuje se kratko kuhanje s malo maslinovog ulja, te začinima poput origana, mente ili estragona.
Savjet: Birajte tikvice čvrste teksture, bez oštećenja, po mogućnosti s bijelim i zelenim prugama. Pripremajte ih zajedno s drugim povrćem poput paprike, paradajza i luka, kako biste obogatili okus i hranjivu vrijednost obroka.
Krompir – nutritivni saveznik
Krompir je nezaobilazni dio tradicionalne prehrane. Bogat je škrobom, važan je izvor energije i podržava pravilan rad probavnog sistema. Birajte manji, najbolje organski krompir, i pripremajte ga s ljuskom ili pečenog. Izbjegavajte zelene dijelove zbog otrovnog solanina.
Savjet: Pečeni krompir s malo ružmarina i maslinovog ulja može biti ukusan i zdrav obrok. Izbjegavajte pretjeranu obradu kako biste sačuvali hranjive tvari.
Krastavci – osvježenje i detoksikacija
Krastavci sadrže preko 90 % vode, gotovo da nemaju kalorija, a pomažu pri čišćenju organizma i smanjenju tjelesne težine. Odlični su kao dodatak salatama ili zdrava užina.
Savjet: Temeljito žvaćite krastavce kako biste izbjegli probavne tegobe. Također, hladni kolutići krastavca na očima blagotvorno djeluju na umorne i natečene oči.
Kako pripremiti?
Tikvice: kratko kuhane ili pečene, začinjene aromatičnim biljem i maslinovim uljem.
Krompir: kuhan ili pečen u ljusci, bez pretjeranog dodavanja soli i masnoće.
Krastavci: svježi, oguljeni ili neoguljeni, brzo poslužen u salatama ili kao užina.
Tikvice, krompir i krastavci predstavljaju ukusnu i zdravu bazu svakog obroka. Njihovom redovnom konzumacijom ne samo da pomažete u gubitku suvišnih kilograma, već i jačate tijelo i obnavljate energiju.
