Turci imaju najbolji recept za faširane šnicle: Sočnije i ukusnije ne mogu biti, a tajna je u jednostavnom triku

1928

Šnicle su poznate kao austrijsko jelo koje se proširilo svuda po svijetu i sada svaka država istočno od Austrije ima svoju verziju. Od Karađorđeve šnicle do zagrebačkog šnicla, ljudi na Balkanu redovno ovo jedu, a danas vam otkrivamo jedan turski recept za ovo jelo.

 – Mnogo je recepata koji se mogu pronaći na internet portalima a koji nam nikada nisu pali na pam,et. Faširane šnicle su naša današnja tema, a ponekad je dovoljno da samo jedan sastojak promijenimo i da dobijemo totalno drugu dimenziju jela….

Ključna tehnika za postizanje ukusnog i sočnog punjenog šnicla je korištenje samo jedne vrste mljevenog mesa, a ne mješavine. Osim toga, turski kuhari osiguravaju da su dobro začinjeni prije prženja. Obično ih prati salata prilikom posluživanja.

Sastojci: 1 kilogram mljevenog mesa, 1 žličica crnog papra, 1 žličica mljevene crvene paprike, 1 žličica slatke paprike, 1 žličica kumina, 1 žličica korijandera, 1 žlica mljevenog češnjaka, 1/2 šalice peršina i 1 luk. priprema: Nasjeckajte luk i potopite ga u vodu. Pomiješajte mljeveno meso sa začinima, češnjakom i peršinom, dobro promiješajte. Ocijedite luk i umiješajte ga u smjesu s mesom. Dobro izmiješajte, a zatim rukama oblikujte smjesu u kuglice, pravilno ih spljoštite. Pržiti na zagrijanom ulju.

Pogledajte detaljne instrukcije u videu ispod

Nivo Cijena Action
BESPLATNO ( 100 ljubića )

Free.

Izaberite
30 DANA (1000 ljubića)

9.90€ za mjesec.

Izaberite
365 DANA (PDF i audio knjige)

59.90€ trenutno.

Izaberite
Prethodni članakStefan Živojinović objavio prvu fotografiju nakon dvije godine: Nekada najzgodni sin Lepe Brene, pogledajte šta je od njega ostalo – beskućnik, gr0b
Naredni članakNajvrednije što muškarac može dati ženi, a ne radi se o financijskoj zaštiti