Ako misliš da je tajna zdrave, blistave kože samo u kremama i suplementima, vreme je da pogledaš malo bliže… u frižider!
Nauka je jasna: ishrana je ključ, a sve počinje jednom magičnom rečju – kolagen.
Kolagen je protein koji tvojoj koži daje čvrstinu, elastičnost i onu sočnu, punu teksturu koju svi obožavamo. Problem? S godinama telo proizvodi sve manje. Zato stručnjaci preporučuju da pored negovanja kože spolja, prioritet daš i prirodnim izvorima kolagena – jer tvoje telo ga prepoznaje i koristi brže kada dolazi direktno iz hrane.
Evo četiri vrste povrća koja ne smeju da ti fale u korpi ako želiš da prirodno „probudiš“ proizvodnju kolagena:
Beli luk – tajni anti-age heroj
Možda ga izbegavaš pre izlaska, ali beli luk je prava riznica za kožu. Bogat je sumporom, elementom koji pomaže sintezu kolagena i – što je najvažnije – sprečava njegovo razlaganje. Redovno ubacivanje belog luka u obroke jača prirodnu odbranu tvojih ćelija.
Zeleno lisnato povrće – kolagen uz moć hlorofila
Spanać, kelj, blitva… njihova intenzivna zelena boja krije hlorofil, poznat po snažnim antioksidativnim svojstvima. Studije pokazuju da hlorofil povećava prekursore kolagena u koži, a uz to pruža vitamine koji štite od preranog starenja izazvanog suncem.
Paradajz – antioksidativno oružje za ekstra kolagen
Samo jedan srednji paradajz može da ti da i do 30% dnevne potrebe za vitaminom C, ključnim za proizvodnju kolagena. Plus, paradjz je pun likopena, moćnog antioksidanta koji čuva zdravlje kože i štiti je od slobodnih radikala.
Paprike – vitamin C u svim bojama
Ako misliš da samo narandže prave vitamin C, vreme je da preispitaš tu teoriju. Crvene paprike su prava „bomba“ vitamina C, ultimativnog pokretača proizvodnje kolagena u telu.
Šta treba izbegavati?
Nije dovoljno jesti samo prave namirnice – moraš i prestati sa „napadima“ na kolagen koji već imaš. Šećer i prerađeni ugljeni hidrati (belo brašno, slatkiši) izazivaju upalu, uništavaju kolagenska vlakna i ubrzavaju starenje kože.
I dok nauka još istražuje da li kolagen iz hrane direktno završava u koži, jedno je sigurno: ishrana bogata vitaminom C, cinkom i aminokiselinama daje telu sve što mu treba da gradi čvrstu, blistavu i mladalačku kožu.
