Pita sa sirom i spanaćem od gotovih kora je ukusno i brzo jelo, poznato svima. Međutim, malo je onih koji za ovaj slasni i ukusni zalogaj imaju dobar recept.
Ovog puta potrudili smo se da nađemo odličan recept kako bi baš vaša pita sa sirom i spanaćem, koju ćete pripremati prijateljima ili dragim ljudima, bila najbolja moguća verzija.
Jedno od omiljenih toplih predjela na trpezama širom naše zemlje jeste ova pita. To nije nikakvo čudo, ukoliko se osvrnemo na ukus i teksturu, a samim tim i zadovoljstvo, koje nudi pita sa sirom i spanaćem.
Pita sa sirom i spanaćem od gotovih kora je jelo koje preporučujemo da pripremite još danas
SASTOJCI
- ½ kg kora za pitu
- 4 veća jajeta
- 200 g kisele pavlake
- 200 ml jogurta
- 250 g mladog sira
- prstohvat soli
- 30 ml ulja
- 200 g spanaća
ZA PREMAZ
- 2 jajeta
- 3 kašike vode
- ulje
Umutite jaja u dubljoj posudi, dodajte sir, izmrvite i sjedinite sa jajima.
Dodajte pavlaku, jogurt, ulje i so, pa fino promešajte.
Spanać dobro operite i ocedite, pa iseckajte što sitnije.
Nauljite pleh, položite dve kore po dužini, dve po širini posude, tako da svaka kora do pola leži u plehu, a drugom polovinom van njega.
Isti sastojci, slična priprema i eto je – spanakopita
Premažite kore pripremljenom smesom i dodajte malo seckanog spanaća.
Položite još dve kore, premažite smesom od jaja i pospite spanaćem. Ponavljajte dok ne utrošite kore.
Poslednje dve kore nemojte filovati, već ih podvijte pod slojeve i ušuškajte pitu.
Isecite pitu na kocke željene veličine, premažite umućenim jajima sa malo vode i pospite susamom.
Pecite u ugrejanoj rerni na 220°C, 25-30 minuta tj. dok ne dobije zlatnu boju.
Slične teme:
Dinča je pravi majstor u kuhinji: Ovo je brzinski recept za lagani obrok koji će vaši prijatelji obožavati
Pravo srpsko jelo: Ovo je recept za domaću gibanicu, vaši ukućani će je obožavati
Nataša uživa u pisanoj reči i kreiranju sadržaja različitog žanra. Novinarsku profesiju, u kojoj je nešto više od deset godina, ne doživljava kao zanat već kao stvaralačku igru i izazov. Posao urednika portala posaljirecept.rs će sa simpatijama pamtiti, kao i pisanje za b2b izdanja Hoteli & Restorani, CafeBar & Restoran, magazin La Cucina Italiana itd. Trenutno je u novoj ulozi i kreira za starmagazin.rs
