Kurkuma je biljka koja se često koristi u začinima, čajevima i kao svježi korijen zbog svojih protuupalnih, antibakterijskih i antioksidativnih svojstava.
Međutim, iako je poznata po brojnim zdravstvenim blagodatima, nije pogodna za sve, pa je važno znati tko bi trebao izbjegavati njezinu konzumaciju.
Osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi (poput aspirina i varfarina) trebaju izbjegavati kurkumu jer ona djeluje kao prirodni antikoagulans, što može povećati rizik od krvarenja. Također, kurkuma potiče proizvodnju žuči, što može pogoršati stanje kod osoba s bolestima žučnog mjehura ili žučnim kamenima.
Za dijabetičare, osobito one koji uzimaju lijekove za regulaciju šećera, kurkuma može uzrokovati smanjenje razine šećera u krvi, što može dovesti do hipoglikemije, prepoznatljive po vrtoglavici, nesvjestici i zbunjenosti. Osobe s poremećajima zgrušavanja krvi također bi trebale biti oprezne s kurkumom jer ona može povećati rizik od spontanog krvarenja.
Kurkuma može sniziti krvni pritisak, pa osobe s niskim tlakom ili one koje uzimaju lijekove za snižavanje tlaka trebaju izbjegavati njezinu pretjeranu konzumaciju. Trudnice i dojilje ne moraju potpuno izbjegavati kurkumu, ali trebaju biti oprezne i konzultirati se sa stručnjakom, osobito ako planiraju uzimati veće doze, jer kurkuma može izazvati spontanu kontrakciju maternice.
Kurkuma također povećava proizvodnju želučane kiseline, što može pogoršati simptome gastritisa, GERB-a i čira na želucu, pa osobe s tim problemima trebaju biti oprezne.
Kao i kod svih dodataka prehrani i biljnih pripravaka, preporučuje se konzultacija s doktorom ili nutricionistom prije konzumacije kurkume, kako bi se osigurala njezina sigurnost i prikladnost za vašu specifičnu zdravstvenu situaciju.