Sastojci:
500 ml mlijeka
500 ml vrhnja za šlag
12 žlica gustina
1 vanilin šećer
10 dag čokolade za kuhanje
10 dag bijele čokolade
4 žlice šećera
kutija piškota
Priprema:
Pomiješati mlijeko i vrhnje za šlag pa od te količine oduzeti oko 2 dl za pomiješati sa gustinom i šećerom. Ostatak tekućine staviti kuhati pa kad zavri, ukuhati razmućeni gustin. Kuhati oko 2-3 minute. Kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umiješati natrganu čokoladu i energično miješati dok se čokolada otopi a u drugi dio dodati bijelu čokoladu pa dobro promiješati.
Na dno kalupa za torte složiti piškote umočene u mlijeko pa odmah premazati prvo tamnom a potom i bijelom kremom. Možete ako želite stavljati naizmjence pa ćete dobiti mramorni efekt. Ostaviti tortu na u hladnjaku da se dobro rashladi.
izvor dnevno.hr
