Ovaj sočan i mirisan desert spaja nježnost griza sa svježinom rendanih jabuka i hrskavom teksturom oraha, dok mu topli karamel preljev daje luksuzan završni dodir.
Ulje i mlijeko čine smjesu prozračnom, dok voće i orašasti plodovi stvaraju savršen sklad okusa.
Jednostavan za pripremu, a s izgledom i aromom dostojnim vrhunske poslastičarnice — kolač nestaje u trenu, piše NMD. Evo šta vam je potrebno:
Potrebni sastojci:
2 jaja
6 kašika šećera
50 g putera (otopljenog)
100 ml mlijeka
10 kašika griza
1 kesica praška za pecivo (12 g)
3 jabuke (rendane)
3 pune šake oraha (sitno mljevenih)
200 g krem karamele (kupovne, koristi se kao za kolač trileće)
Priprema:
Jaja izmiksajte i postepeno dodajte šećer. Miksajte dok smjesa ne postane gusta i svijetla.
Dodajte otopljeni puter, mlijeko, griz i prašak za pecivo. Nastavite miješati dok se sve ne sjedini, zatim dodajte rendane jabuke i mljevene orahe te promiješajte kašikom.
Manji kalup podmažite i pobrašnite, višak brašna otresite. Ulijte smjesu i poravnajte površinu. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 25 minuta.
Čim je pečen, premažite ga krem karamelom. Poslužite topao ili hladan – u oba slučaja je izuzetno ukusan.
Izvor: nmd.mk
