“Mnogi nude skupe suplemente, a zapravo se tajna dugog života krije u 1 stvari”: Tvrdi najpoznatiji stručnjak za dugovečnost

Svetski poznati stručnjak za dugovečnost, Den Butner, uputio je oštru poruku svojim milionima pratilaca da prestanu da grickaju između obroka.

U nedavnom videu koji je podelio sa svojih skoro 800.000 pratilaca na Instagramu, Butner je rekao: “Stvar koju treba da zapamtite ako želite da smršate i živite duže putem ishrane jeste da jednostavno prestanete da grickate”, rekao je on. “Marketinški stručnjaci će vam stalno govoriti da vam je potreban taj mali dodatni podsticaj, Omega-3 masne kiseline, hranljive materije, vlakna ili proteini. Ne trebaju vam.”

Umesto toga, njegovo istraživanje pet takozvanih “Plavih zona”, regiona sveta gde ljudi rutinski žive preko 100 godina, otkrilo je daleko jednostavniji ritam života. Plave zone, koje uključuju Sardiniju u Italiji, Okinavu u Japanu i Ikariju u Grčkoj, dom su najzdravijih ljudi na planeti, a svima im je zajednička jedna navika: strukturisana ishrana bez stalnog grickanja.

“Obrazac koji jasno vidimo u Plavim zonama je sledeći: imate obilan doručak, ručak srednje veličine i malu večeru. Zatim pustite svoj sistem za varenje da se odmara 14 sati, ali mu dajte odmora i između obroka”, objasnio je Butner.

Ovaj savet izazvao je lavinu komentara. Dok su mnogi aplaudirali ovom direktnom pristupu, drugi su isticali prednosti ovakve ishrane za regulaciju šećera u krvi i zdravlje creva.

“Imala sam tri stogodišnjaka u porodici i to je upravo ono što su radili”, prokomentarisala je jedna osoba, dok je druga dodala staru mudrost: “Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao prosjak.” Ipak, bilo je i onih koji smatraju da su zdrave grickalice prihvatljive ako ne smanjuju obim glavnih obroka.

Umesto promovisanja stroge snage volje ili odricanja, Butner kaže da se najzdraviji ljudi na svetu oslanjaju na okruženje, a ne na disciplinu. To je princip koji i sam primenjuje već 10 godina ne jede meso i bira obroke bazirane na biljkama.

“Svaki dan započinjem sardinijskim minestroneom, gustom supom od povrća i pasulja, u koju dodam malo maslinovog ulja i avokado,“ otkriva on. Za ručak ne prati stroga pravila, već dopušta sebi da jede voća koliko želi i hranu koja mu tog dana prija, jer veruje da je to ključ održivosti.

Ovde pročitajte kako da napravite sardinijsku minestronu

Za Dena Butnera, dugovečnost nije jurnjava za najnovijim trendovima u dijetama, već povratak ritmu koji su ljudi pratili vekovima. Ako to znači trajno izbacivanje “fioke sa grickalicama”, to bi mogao biti najlakši način da produžite sopstveni život, piše “Dejli mejl”.