Osim toga, mnogi ga koriste za njegu kože, ali prema mišljenju popularnog doktora Erica Berga, jabukovo sirće ima još jednu skrivenu prednost koja je manje poznata.
Na svom YouTube kanalu, dr. Berg objašnjava kako jabukovo sirće pomaže u održavanju ravnoteže mikroorganizama u crijevima. Iako je već poznato da jabukovo sirće djeluje na korisne bakterije, dr. Berg otkriva da također pomaže u održavanju stanja mirovanja loših bakterija koje su zaštićene od stresa i hemikalija poput antibiotika.
Promjena okoline, poput promjene pH vrijednosti, može aktivirati dobre bakterije, a jabukovo sirće ima sposobnost zakiseljavanja crijevnog okruženja, što je povoljno za preživljavanje korisnih mikroorganizama.
Sličan učinak imaju i druge fermentirane namirnice poput kombuche, kiselih krastavaca, kiselog kupusa i kimchija. Dr. Berg napominje kako loše bakterije mogu postati aktivne kada je imunološki sistem oslabljen, na primjer zbog stresa, uzimanja antibiotika ili nedostatka vitamina D.
Konzumiranje u umjerenim količinama, razrijeđenog u vodi, može pomoći u održavanju ravnoteže mikrobioma crijeva, a time i općeg zdravlja. Preporuka je piti jednu kašiku u čaši vode svakodnevno.
Ipak, važno je napomenuti da se jabukovo sirće ne smije koristiti kao zamjena za lijekove i da je najbolje konsultovati se s ljekarom prije nego što ga uvrstite u svoju prehranu.
Iako donosi brojne prednosti, važno je koristiti ga oprezno, razrijeđenog, kako bi izbjegli oštećenje zubne cakline.
