Ako se često osjećate umorno, pospano, imate problema s koncentracijom i primjećujete bljedilo kože, moguće je da vaša krvna slika nije u najboljem stanju.
Nedostatak željeza može dovesti do anemije – stanja koje karakteriše smanjenje broja crvenih krvnih zrnaca i niska razina hemoglobina u krvi.
Doktori često preporučuju dodatke prehrani s željezom, no pravilna ishrana igra ključnu ulogu u borbi protiv anemije. Postoji niz prirodnih izvora bogatih željezom koji mogu poboljšati krvnu sliku i vratiti energiju.
Cvekla je jedna od najboljih namirnica za borbu protiv anemije – bogata je željezom, vlaknima i proteinima, a istovremeno niskokalorična. Osim toga, daje dugotrajan osjećaj sitosti i povećava razinu energije.
Sjemenke bundeve, lana i sezama također su odličan izvor željeza. Mogu se konzumirati kao zdrava grickalica ili dodati jelima poput salata i jogurta.
Iznutrice, posebno jetra, među najbogatijim su izvorima željeza. Osim toga, sadrže vitamine i minerale koji su važni za zdravlje krvi i cijelog organizma.
Za one koji jedu meso, crveno meso poput teletine i govedine pruža značajnu količinu željeza u lako dostupnom obliku, što pomaže u poboljšanju krvne slike.
Grah je jedna od najzdravijih mahunarki, bogata željezom – 100 grama kuhanog graha sadrži oko 5 mg željeza. Osim toga, odličan je izvor proteina i vlakana.
Leblebija nije samo dobra za probavu, već i za zdravlje krvi. Sadrži željezo, vitamin C i folnu kiselinu – ključne sastojke za sintezu hemoglobina.
Ukoliko primijetite simptome manjka željeza, važno je konzultirati se s liječnikom i obratiti pažnju na prehranu. Dodavanje ovih namirnica u svakodnevni jelovnik može pomoći u prevenciji i liječenju anemije te poboljšati opće zdravlje.
