Ko je rekao da je kafa štetna?
Najnovija istraživanja donose fascinantne uvide – ne samo da ovaj omiljeni napitak može biti saveznik zdravlja, već i vreme kada ga konzumiramo igra ključnu ulogu u dugovečnosti i vitalnosti srca.
Najnovija naučna studija, sprovedena na više od 40.000 odraslih Amerikanaca, otkrila je da vreme ispijanja kafe može biti jednako važno kao i njena količina. Ova saznanja dodatno potvrđuju ranija istraživanja koja povezuju umerenu konzumaciju kafe sa brojnim benefitima, poput smanjenog rizika od srčanih oboljenja, moždanog udara i dijabetesa tipa 2.
I dok se ranije uglavnom govorilo o tome koliko šoljica dnevno je optimalno, sada dolazimo do neočekivanog zaključka – sat kada pijete svoju kafu može odrediti njen uticaj na vaše zdravlje.
Jutarnja kafa – eliksir dugovečnosti
“Dosadašnje studije su pokazale da kafa ne povećava rizik od srčanih oboljenja, već naprotiv, može doprineti smanjenju rizika od određenih hroničnih bolesti”, ističe dr Lu Ći, profesor sa Univerziteta Tulane. “S obzirom na efekte kofeina na organizam, želeli smo da istražimo da li vreme konzumacije kafe može imati dodatni uticaj na zdravlje srca.”
Ispitanici su podeljeni u dve glavne grupe – oni koji kafu piju pretežno ujutru (36%) i oni koji uživaju u njoj tokom celog dana (14%). Ostatak, čak 48% učesnika, nije konzumirao kafu.
Rezultati su bili zapanjujući – ljubitelji jutarnje kafe imali su značajne zdravstvene benefite. Studija, koja je trajala skoro deceniju, pokazala je da oni koji započinju dan kafom imaju 16% manji rizik od smrtnosti od bilo kog uzroka i čak 31% manji rizik od srčanih oboljenja u poređenju sa osobama koje uopšte ne piju kafu.
Nasuprot tome, oni koji kafu konzumiraju tokom celog dana nisu pokazali značajno smanjenje rizika od smrtnosti.
Zdravstveni benefiti u jednoj šoljici
Kada je reč o zdravlju srca, jutarnji konzumenti kafe su pokazali impresivne rezultate – oni koji umereno uživaju u kafi ujutru imali su čak 48% manji rizik od smrtnosti izazvane srčanim oboljenjima. Čak i oni koji piju više od tri šoljice dnevno zabeležili su smanjenje rizika za 39%, dok su osobe koje piju jednu šoljicu ili manje imale smanjenje od 35%.
Zašto je jutarnja kafa bolji izbor?
Stručnjaci ističu dva ključna razloga zašto kafa ujutru donosi više benefita.
Prvo, konzumacija kafe kasnije tokom dana može poremetiti cirkadijalni ritam i smanjiti proizvodnju melatonina – hormona ključnog za kvalitetan san i zdravlje srca. Istraživanja pokazuju da popodnevna konzumacija kafe može smanjiti nivo melatonina za čak 30% tokom noći, što može negativno uticati na regeneraciju organizma.
Drugo, antiinflamatorna svojstva kafe imaju najveći efekat ujutru, kada su nivoi upalnih markera u telu najviši. Na taj način, jutarnja šoljica postaje moćan saveznik u borbi protiv upalnih procesa i očuvanju zdravlja srca.
Zaključak – vreme je sve!
Ova studija donosi važnu poruku – nije samo važno koliko kafe pijemo, već i kada je konzumiramo. Ako želite da iskoristite njen puni potencijal za dugovečnost i zdravlje, neka vaša šoljica kafe postane nezaobilazan jutarnji ritual.
A ako ste pravi ljubitelj kafe, postoji još jedan ključni sastojak koji kardiolozi preporučuju za snažno i zdravo srce – ali o tome ćemo govoriti u nekom od narednih članaka!
