Za mnoge putnike šoljica kafe tokom leta deo je rutine bez koje ne mogu da zamisle putovanje. Neki je naručuju čim avion poleti, drugi uz doručak ili tokom dugih letova kako bi ostali budni i odmorni po dolasku na destinaciju.
Međutim, bivša stjuardesa Marija, koja je više od decenije radila za jednu međunarodnu avio-kompaniju, tvrdi da postoji jedan napitak koji nikada ne bi naručila tokom leta — upravo kafa.
Foto: Shutterstock
Njeno priznanje izazvalo je veliku pažnju na društvenim mrežama, a mnogi putnici ostali su šokirani kada su čuli šta se zapravo krije iza pripreme toplih napitaka u avionu.
„Godinama nisam popila ni gutljaj avionske kafe“
Marija kaže da je tokom 12 godina rada u avionima razvila određene navike i pravila kojih se strogo pridržavala.
„Postoje stvari koje putnici ne vide, ali ih kabinsko osoblje vrlo dobro zna“, rekla je.
I dok mnogi očekuju da će pomenuti kvalitet kafe ili ukus, razlog zbog kog je izbegavala ovaj napitak bio je potpuno drugačiji.
Problem nije u samoj kafi.
Problem je u vodi.
Voda iz avionskih rezervoara dugo je tema među stjuardesama
Prema njenim rečima, voda koja se koristi za pripremu kafe i čaja u avionu dolazi iz posebnih rezervoara koji se nalaze u letelici.
Iako avio-kompanije imaju procedure održavanja i čišćenja, Marija tvrdi da kabinsko osoblje često izbegava da pije vodu iz tih sistema.
Foto: Printskrin@emirates/TikTok
„Nije stvar panike, već jednostavno činjenice da nikada ne možete biti potpuno sigurni koliko su ti rezervoari čisti“, objasnila je.
Kaže da su među stjuardesama godinama kružile priče o naslagama kamenca, cevima koje se retko detaljno čiste i neprijatnim mirisima koji se ponekad osećaju prilikom punjenja sistema vodom.
„Posle onoga što sam videla, prestala sam da naručujem tople napitke“
Marija tvrdi da je nekoliko puta prisustvovala tehničkim proverama tokom kojih je shvatila kako izgleda unutrašnjost sistema za vodu.
„Nakon toga više nisam mogla opušteno da pijem kafu u avionu“, priznala je.
Posebno joj je smetalo to što veliki broj putnika veruje da su uslovi identični kao u kafiću ili restoranu, iako su uslovi rada u avionu potpuno drugačiji.
Kafa u avionu često ima drugačiji ukus — i postoji razlog za to
Mnogi putnici primetili su da kafa tokom leta često nema isti ukus kao na zemlji.
Stručnjaci tvrde da na to utiču:
- suv vazduh u kabini
- promena pritiska
- slabije čulo ukusa i mirisa tokom leta
Ali Marija kaže da ni kvalitet vode ne treba zanemariti.
„Ljudi misle da je problem samo u vazduhu. Nije baš uvek tako“, rekla je.
Koja pića je uvek birala tokom leta?
Tokom rada u avionu Marija je uglavnom pila:
- flaširanu vodu
- sokove iz originalnog pakovanja
- gazirana pića
- fabrički zatvorene napitke
Foto: Matej Kastelic / Alamy / Alamy / Profimedia
Kaže da je to bio izbor većine iskusnih članova kabinskog osoblja.
„Kada dugo radiš taj posao, jednostavno naučiš šta izbegavaš.“
Putnici su posebno šokirani jednim detaljem
Najveće iznenađenje za mnoge bilo je to što je Marija rekla da pojedine stjuardese privatno međusobno upozoravaju nove koleginice da ne piju toplu vodu iz avionskih sistema.
„To nije zvanično pravilo kompanije, ali među osobljem postoji dosta opreza“, rekla je.
Naravno, naglašava da to ne znači da je kafa u avionu automatski opasna, već da je ona lično odlučila da je izbegava.
Ljudi na internetu odmah podelili iskustva
Nakon njene izjave društvene mreže preplavili su komentari putnika.
Mnogi su priznali da su i sami primetili čudan ukus kafe ili čaja tokom leta, dok su drugi tvrdili da im nikada nije smetalo.
„Posle ovoga više neću naručivati kafu u avionu“, napisala je jedna žena.
Drugi su ipak smatrali da se preteruje i da avio-kompanije imaju stroge standarde higijene.
Postoji još nekoliko stvari koje stjuardese često izbegavaju
Marija kaže da kafa nije jedina stvar koju kabinsko osoblje često preskače.
Mnoge stjuardese, prema njenim rečima, izbegavaju:
- led u piću na pojedinim letovima
- hranu koja dugo stoji
- vodu koja nije flaširana
- dodirivanje određenih površina bez dezinfekcije
Foto: AboutLife – Raev Denis/Shutterstock
„Kada provodite godine u avionu, počnete da primećujete detalje o kojima putnici nikada ne razmišljaju“, objasnila je.
Na kraju je rekla da njen cilj nije da plaši ljude niti da širi paniku.
„Milioni ljudi svakodnevno piju kafu u avionima i ništa im ne bude. Ovo je samo nešto što sam ja odlučila da izbegavam posle dugog rada u avijaciji.“
Ipak, priznaje da ni danas, godinama nakon što je napustila posao stjuardese, ne može da sedne u avion i bez razmišljanja naruči toplu kafu.
„Navika je ostala. Čim vidim onu malu plastičnu čašu, automatski tražim flašicu vode.“





















































