Hrana koju birate ne utiče samo na vašu energiju i telesnu težinu, već može i da poveća ili smanji rizik od raka debelog creva. Iako još nema dokaza da određene namirnice direktno izazivaju ili sprečavaju rak, brojna istraživanja ukazuju na vezu između ishrane i učestalosti ove bolesti.
Stručnjaci ističu da namirnice koje podstiču upalu mogu aktivirati procese koji doprinose razvoju tumora, dok ishrana koja podržava zdravlje creva može imati zaštitni efekat, piše “Everydayhealth”, a prenosi “Kreni zdravo”.
Evo pet namirnica koje stručnjaci smatraju najštetnijima za zdravlje creva, kao i savete čime ih možete zameniti.
Crveno meso
Crveno meso Foto: Shutterstock
Govedina, jagnjetina, svinjetina i teletina spadaju među namirnice s najvećim rizikom za razvoj raka debelog creva. Svakih dodatnih 100 grama crvenog mesa dnevno povećava rizik i do 16 odsto.
Crveno meso sadrži hem gvožđe, koje može podstaći stvaranje spojeva povezanih s nastankom raka.
Dugotrajna konzumacija crvenog mesa povezana je i s narušenom crevnom mikroflorom, što dodatno povećava rizik.
Prerađeno meso
Viršle Foto: Shutterstock
Kobasice, viršle, suvomesnati i dimljeni proizvodi klasifikovani su kao kancerogeni za ljude. Sadrže nitrate i nitrite koji mogu povećati izloženost supstancama povezanim s rakom.
Svakih 50 grama prerađenog mesa dnevno povećava rizik od raka debelog creva do 22 odsto.
Voja Brajović osetio je 1 simptom i saznao da ima rak mozga: Organizam danima šalje signale
Prepečeno meso i roštilj
Roštilj Foto: Profimedia
Priprema mesa na vrlo visokim temperaturama (kao što je roštilj) stvara hemikalije koje mogu oštetiti DNK i podstaći razvoj tumora. Iako način pripreme ima uticaja, problem i dalje predstavljaju pre svega crveno i prerađeno meso.
Slatkiši i zaslađeni napici
Slatkiši Foto: Shutterstock
Prekomeran unos šećera može podstaći rast ćelija raka. Slatkiši i gazirani sokovi povećavaju unos kalorija i doprinose gojaznosti, koja je jedan od faktora rizika za razvoj raka.
Onkolog nam je otkrio da li je rak dojke nasledna bolest: Iznenadiće vas šta sve utiče na pojavu ove pošasti u organizmu
Alkohol
Alkohol Foto: Ivan Ryabokon / Panthermedia / Profimedia
Svako alkoholno piće dnevno povećava rizik za oko 6 odsto, dok četiri pića dnevno taj rizik podižu i do 52 odsto. Alkohol menja crevnu mikrofloru, smanjuje aktivnost zaštitnih enzima i stvara acetaldehid kancerogenu supstancu koja oštećuje DNK.
Šta jesti umesto toga?
Da biste smanjili rizik od raka debelog creva, stručnjaci preporučuju mediteransku ishranu bogatu povrćem, integralnim žitaricama i zdravim izvorima proteina:
- riba, piletina, pasulj i mahunarke umesto crvenog i prerađenog mesa
- lisnato zeleno povrće poput brokolija, kelja, kupusa i karfiola
- vlakna iz integralnih žitarica, voća i povrća
- mlečni proizvodi poput mleka, sira i jogurta
- maslinovo ulje umesto životinjskih masti
Ako niste sigurni koja je ishrana najbolja za vas, nutricionista može napraviti plan koji će istovremeno smanjiti rizik od raka debelog creva i zadovoljiti vaše nutritivne potrebe.


























































