Oznaka: crveno meso

Za ovaj utorak, spremili smo jedan sjajan recept, i sve one koji vole crveno meso. Recept je za tradicionalno mađarsko jelo-gulaš, koji se od regije do regije pravi na drugačiji način. Sljedeći recept je može se reći univerzalan, a evo kako ga spraviti…. Šef Ivica Štruml opisuje način na koji …

Sastojci: 30 g paprike, 30 g luka, 10 g mladog luka, 100 g kvalitetnog crvenog mesa, 10 g crvene kari paste, 3 g šećera, 0,03 l temeljca, 10 g kikirikija, 0,1 l mlijeka, 150 g kuhane riže, ulje. Priprema: Na vrućem ulju popržiti meso izrezano na trakice i krupno rezano …