Uzgoj biljaka važi za jedan od najtežih poslova kojim se čovjek može baviti, te je tu pored fizičkog rada potrebno i poznavanje materije. Bitno je da poznajete osnovne stvari i kako da dođete do njih.
Gavez je biljka koju mnogi ljudi uzgajaju u svojim vrtovima ne samo zbog bolje plodnosti tla, već i zbog privlačenja dobrih biljaka blizu mjesta gdje rastu. Također služi kao odlična hrana za piliće i veliki dio vodene biljne hrane. Od mnogih različitih dobavljača, gavez ima mnogo elemenata u tragovima važnih za rast i razvoj biljaka. Samo svježe listove gaveza stavite u brazdu s krumpirom, lukom, kukuruzom ili grahom.
- Dok trule, davat će potrebne hranjive tvari sjemenkama čak iu ranim fazama rasta. Gavez brzo raste pa bi stoga bio dobro gnojivo ili ishrana biljaka. Cvjetovi gaveza vrlo su hranjivi za pčele, pa ih privlače u vaš vrt da oprašuju cvjetove drugih biljaka. Osim navedenog, gavez se koristi kao homeopatski lijek, mnoge tinkture dobivene od njega djeluju protiv bolova u mišićima i zglobovima. Za razmnožavanje, iako je gavez najbolje reznicama, uzmite samo jednu sadnicu koja će se polako razmnožavati i osigurati kontinuiranu opskrbu gnojivom za vaš vrt.
Upute za pripremu tekućeg gnojiva: Započnite s nošenjem rukavica i korištenjem oštrog noža za rezanje stabljike, lišća i cvjetova. Ostavite neke stabljike tako da ima materijala za prehranu pčela dok uzimate ostatak. Nabavite veliku kantu, najbolje bi bila ona od 20-ak litara i neka ima poklopac. Napunite kantu cvjetovima i stabljikama gaveza, izlomite na manje komade da u kantu stane što više biljke. Zatim napunite kantu vodom sve dok biljke potpuno ne budu pod vodom. Stavite poklopac na kantu i ostavite je (odmaknite je od kuće) 4 do 6 tjedana da se namače i trune.
Ova mješavina stvara vrlo jak miris pa kantu treba postaviti što dalje od stambenih mjesta. Nakon četiri tjedna ova tekućina se može koristiti, ali se mora pomiješati s vodom. Za pripremu smjese jednu šalicu tekućine potrebno je pomiješati s približno 10 litara vode.
Ova razrijeđena otopina se zatim može koristiti za navodnjavanje rajčice, paprike, krumpira, blitve i drugih biljaka po želji. Cvijeće se jako dobro nosi s ovim gnojivom. Vidjet ćete puno cvjetanja i rasta vašeg povrća i cvijeća, a također i stvaranje sočnog voća. Morate zadržati ovo tekuće gnojivo i oslabiti ga koliko je potrebno za vaš vrt.
Pazite da oslabite ovo jako gnojivo͏; inače postoji rizik da “zapalite” svoje biljke, piše “Stil. Kupus je povrće koje je dio ljudske prehrane od pamtivijeka. Osim izvrsnog okusa, ima bezbroj blagotvornih svojstava.
Bonus tekst
Kupus je skladište vitamina, posebno vitamina C koji je neophodan za podršku imunološkim mehanizmima tijela. Također je izvor vlakana koja djeluju na održavanje flore u crijevima i imaju dobru probavu. Postoji mnogo vrsta kupusa – bijeli, crveni, kineski, a svaki ima različite prednosti i vrijednosti. U povijesti je kupus čest recept u narodnoj medicini jer ima terapeutska svojstva – od ublažavanja bolova u zglobovima do promicanja zdravlja probavnog sustava te je potpora procesu detoksikacije.
Osim toga, oblozi od lišća kupusa mogu se primijeniti kako bi se smanjila oteklina i bol na određenom području. Kupus je bio dio prehrane i liječenja i Rimljana i Grka. Ovo povrće nudi vrlo zdrav obrok zbog izuzetno niske kalorijske vrijednosti, što ga čini vrlo dobrom namirnicom. Unatoč malom broju kalorija, sadrži visoke razine važnih nutrijenata. Drugi razlog zašto je ovo povrće tako popularno je njegova kulinarska fleksibilnost. Može se konzumirati sirovo u salatama ili kuhano kuhanjem, pečenjem ili na bilo koji drugi način po želji; izbor je tvoj.
Kupus je među povrćem koje se najčešće uzgaja i zauzeo je mjesto u kuhanju gotovo svih kultura. Većina ljudi pri spomenu jela od kupusa prvo pomisli na kiseli kupus. Poznato je da je odličan izvor probiotika koji mogu pomoći u poboljšanju stanja probavnog sustava. Za mnoge, međutim, prava vrijednost ovog povrća leži u njegovoj kulturnoj simbolici; predstavlja plodnost i bogatstvo u mnogim društvima.
