Kardiolozi tvrde da je ovo voće najbolje za srce: Čisti krvne sudove, snižava holesterol i smiruje upale

Ono što svakodnevno stavljamo na svoj tanjir ima moć da značajno promeni način na koji se osećamo i, dugoročno gledano, zaštiti naš najvažniji organ. Ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja i vitalnosti srca, a kardiolozi ističu da čak i samo uvođenje svežeg voća u ishranu može napraviti veliku razliku.

Istraživanja pokazuju da konzumiranje jedne do dve jabuke dnevno može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Takođe se navodi da one pomažu u smanjenju upalnih procesa, kao i nivoa LDL holesterola i triglicerida. Studije su povezale konzumaciju jabuka sa boljim vrednostima krvnog pritiska, povoljnijim nivoom HDL holesterola i poboljšanom funkcijom endotela, koja igra vitalnu ulogu u zdravlju krvnih sudova.

Jedan od razloga zbog kojih su jabuke tako korisne jeste sadržaj vlakana. Vlakna pomažu u vezivanju holesterola, smanjujući njegovu apsorpciju u crevima i sprečavajući njegovo kruženje kroz organizam.

Jabuka srednje veličine, zajedno sa korom, sadrži oko dva grama dijetetskih vlakana, kao i antioksidanse koji doprinose njenom zaštitnom dejstvu na srce. Kardiolog dr Dejvid Min ističe važnost konzumiranja jabuka sa korom kako bi se maksimalno iskoristio unos vlakana i antioksidanasa.

Avokado je možda jedna od ključnih namirnica za zdravo srce. Dr Min napominje da ovo voće posebno zaslužuje redovno mesto u ishrani.

„I dalje moram da podsećam sebe da je avokado voće. Ali ne treba me podsećati da je on odličan izvor mononezasićenih masnih kiselina – masti koje su dobre za srce, jer snižavaju ’loš’ LDL holesterol i podižu ’dobar’ HDL holesterol”, rekao je kardiolog.

Naučna istraživanja takođe potkrepljuju ovu tvrdnju. Nedavna studija je pokazala da bi zamena polovine porcije namirnica kao što su puter, margarin, jaja, sir, jogurt ili prerađeno meso avokadom mogla biti povezana sa smanjenjem rizika od srčanih oboljenja za 16 do 22 odsto.

Pored zdravih masti, avokado sadrži vlakna, antioksidanse i važne nutrijente poput kalijuma i magnezijuma, koji svi zajedno doprinose kardiovaskularnom zdravlju. Takođe je izuzetno svestran u primeni; Možete ih dodati u salate, namazati na tost ili koristiti ulje od avokada.

Bobičasto voće spada u namirnice koje kardiolozi najčešće preporučuju. Prema rečima kardiologa dr Odri Damren, borovnice, jagode, brusnice i trešnje posebno su bogate antioksidansima i antocijanima – jedinjenjima čiji su zaštitni efekti po srce opsežno istraživani.

Antioksidansi poput antocijana pomažu u neutralisanju slobodnih radikala – štetnih molekula koji vremenom mogu doprineti razvoju ateroskleroze i bolesti srca. Ishrana bogata raznovrsnim, šarenim voćem i povrćem pomaže u povećanju unosa korisnih materija koje podržavaju ravnotežu organizma i štite srce. Dr Min se slaže sa koleginicom kardiologom, posebno kada je reč o borovnicama.

„Pigmenti koji borovnicama daju plavu boju spadaju među najmoćnija poznata antiinflamatorna i antioksidativna jedinjenja. Zamislite ih kao čuvare vaših krvnih sudova: mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju elastičnosti arterija i povećanju nivoa HDL holesterola, koji štiti arterije”, rekla je dr Min.

Citrusno voće, poput pomorandži, takođe je među omiljenim namirnicama oba kardiologa. Poznato je po visokom sadržaju važnog antioksidansa – vitamina C. Posebno se ističe po svom doprinosu zdravlju srca.

Dr Damren objašnjava da citrusi sadrže i važna jedinjenja koja se nazivaju flavanoni, uključujući hesperidin i naringin. Njih ima u pomorandžama, grejpfrutu i ​​limunu.

Ova jedinjenja pomažu u snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju nivoa holesterola, smanjenju upala i podršci zdravoj regulaciji šećera u krvi – a sve to su važni faktori za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Dr Min savetuje pacijentima da se konsultuju sa svojim lekarom pre nego što u ishranu uvrste velike količine citrusnog voća. Posebno treba biti oprezan sa grejpfrutom, jer može uticati na efikasnost određenih lekova, prenosi Sensa.si.

Stil / Sensa