Oznaka: biber
Kupus je veoma hranljivo povrće koje pripada porodici krstašica (Brassicaceae), zajedno sa brokolijem, karfiolom i prokeljom. Postoji više vrsta kupusa, među kojima su najpoznatiji zeleni, crveni i kiseli kupus, a koristi se širom sveta u različitim kuhinjama – svež, kuvan, dinstan ili fermentisan. Jedno od omiljenih jela krajem ljeta i …
Bijeli luk nije samo nezaobilazan sastojak u kuhinji, već i izuzetno efikasan prirodni repelent protiv štetočina. Ako tražite ekološki prihvatljiv i netoksičan način za prirodno suzbijanje štetočina, poput komaraca, muha, žohara, pacova, guštera ili ušiju – bijeli luk može biti vaše idealno rješenje za prirodno suzbijanje štetočina, Zašto bijeli luk …
Sastojci: 4 komada piletine (bataci sa zabatcima ili po izboru) 2-3 glavice crnog luka 50 ml maslinovog ulja 4-5 većih paradajza 8 mesnatih babura paprika So, biber, bijeli luk u prahu, peršunov list (za meso) Biber i peršun (za sataraš) Priprema: Priprema piletine: Piletinu posolite, pospite biberom, bijelim lukom u …
Sastojci: – 5 svežih paprika za punjenje – 1 kg pilećeg mlevenog mesa – 200 gr obarenog pirinča – glavica crnog luka – jedan mladi beli luk – 1 paradajz – 1 izrendana šargarepa – ulje Od začina: – so, biber, suvi začin, beli luk u granulama, slatka začinska paprika, …
Koliko puta vam se dogodilo da su vam tikvice bile previše mekane, neukusne ili čak previše vodenaste? Takve greške mogu brzo pokvariti inače odlično jelo i smanjiti uživanje u obroku. Prvobitno uzgajane u Centralnoj Americi, danas su nezaobilazne u mnogim svetskim kuhinjama, posebno u mediteranskoj, gde se nalaze u jelima …
Postoje jela koja kada jednom probate, čini vam se da ćete njihov ukus pamtiti zauvek. Obično nije reč o nekim egzotičnim specijalitetima, već zapravo o savršeno izbalansiranim sastojcima u okviru sasvim običnog jela. Takođe svaka priprema takvog jednog jela zahteva kulinarske veštine, ili možda malu pomoć sa strane. Bonus u …
U nastavku našeg današnjega članka, malo se dotičemo i teme prehrane, i nekih jela na kojima smo odrasli. Bila su puno zdravija, a i nisu koštala koliko koštaju današnja jela… Sirotinjska jela dobila su naziv jer su vrlo povoljna, a istovremeno zasitna, sa troškom koji ne prelazi 1000 dinara. Ova …
POTREBNI SASTOJCI: 800-900 g goveđeg buta 1 veliki poklopac ili 2 mala poklopca 1 manji praziluk 1 šargarepa 1 veći češanj belog luka 1 kašika koncentrata paradajza 1 kašičica crvenog čilija u prahu 150 ml pasata Sol crni biber 1/2 goveđe kocke (opciono) 1 kašika ajvara (po želji) korijander Oko …
Sastojci – 500 gr teleceg mesa – 3 kom crnog luka – 1 kom veca mrkva – 1 list lovberov – po ukusu vegeta, sol i biber – pola zlicice mljevene aleve paprike – prstohvat mljevene cilli papricice – 1 zlicica suhi magdonos (persin) – po potrebi vrele vode – …
Recept za Grašak sa Junećim Mesom: Bogat, punog ukusa, sa sočnim komadićima junećeg mesa, svežim povrćem i aromatičnim začinima, ovo jelo je idealno za hladnije dane kada vam je potrebna prava porcija utjehe. Grašak se savršeno uklapa sa mesom i povrćem, dok kombinacija slatke paprike i drugih začina stvara bogat …
Idealno je za porodicu, jer je jednostavno za pripremu, a svi sastojci su lako dostupni. Uz malo truda, možete pripremiti obrok koji će oduševiti sve ukućane i pružiti im uživanje u zdravom i zasitnom obroku. Sastojci: 800 g mesa (po mogućstvu mlevenog) 1 kg graška (svežeg ili zamrznutog) 500 g …
SASTOJCI: 4 jaja 1 čaša ( od 2 dcl) šećera 1 čaša ulja 1 čaša mleka 1 čaša mlevenih oraha 1 čaša brašna 250 gr griza 1 kesica praška za pecivo Za sirup: 500 gr šećera 6 dcl vode Za ukrašavanje: 2 kesice šlaga od vanile mleveni orasi PRIPREMA: Umutiti …
Ova mješavina pečenog povrća služi kao živahan, aromatičan i hranjiv prilog koji nadopunjuje gotovo svako glavno jelo. Sastoji se od mješavine cvjetače, mrkve i krumpira, začinjenih raznim biljem i začinima, jednostavno se priprema i prepun je zdravstvenih prednosti. Idealno i za radnu večeru i za svečane događaje! Trajanje pripreme Vrijeme …
Šavarma je popularno jelo koje nam dolazi s Bliskog Istoka.
Otapanje nije mali posao, pa smo pronašli odlično rješenje za ovaj problem Naslage leda nastaju uslijed viška tečnosti i vlage u frižiderima i zamrzivačima. Prije svega, treba da se uverite da su namirnice i hrana u kesama dobro zatvoreni i upakovani i pravilno uskladišteni u zamrzivaču. Osim činjenice da novi …
Nikad ne potcjenjujte moć različitih aroma na naš organizam! Da li ste znali da neobičan miris lovora ima nevjerovatno umirujuće dejstvo na sve nas? Iako se često koristi u kuhinji, on ima i mnoge druge korisne namjene. Još su Grci u drevna vremena, prepoznali ljekovita svojstva lovora i koristili ga …
Poznato je da se blitva sa krompirom najviše jede u priobalnom području, ali i kontinentalci rado sve više uživaju u brojnim lekovitim svojstvima ovog povrća....
