Oznaka: biber
Koliko puta vam se dogodilo da su vam tikvice bile previše mekane, neukusne ili čak previše vodenaste? Takve greške mogu brzo pokvariti inače odlično jelo i smanjiti uživanje u obroku. Prvobitno uzgajane u Centralnoj Americi, danas su nezaobilazne u mnogim svetskim kuhinjama, posebno u mediteranskoj, gde se nalaze u jelima …
Postoje jela koja kada jednom probate, čini vam se da ćete njihov ukus pamtiti zauvek. Obično nije reč o nekim egzotičnim specijalitetima, već zapravo o savršeno izbalansiranim sastojcima u okviru sasvim običnog jela. Takođe svaka priprema takvog jednog jela zahteva kulinarske veštine, ili možda malu pomoć sa strane. Bonus u …
U nastavku našeg današnjega članka, malo se dotičemo i teme prehrane, i nekih jela na kojima smo odrasli. Bila su puno zdravija, a i nisu koštala koliko koštaju današnja jela… Sirotinjska jela dobila su naziv jer su vrlo povoljna, a istovremeno zasitna, sa troškom koji ne prelazi 1000 dinara. Ova …
POTREBNI SASTOJCI: 800-900 g goveđeg buta 1 veliki poklopac ili 2 mala poklopca 1 manji praziluk 1 šargarepa 1 veći češanj belog luka 1 kašika koncentrata paradajza 1 kašičica crvenog čilija u prahu 150 ml pasata Sol crni biber 1/2 goveđe kocke (opciono) 1 kašika ajvara (po želji) korijander Oko …
Sastojci – 500 gr teleceg mesa – 3 kom crnog luka – 1 kom veca mrkva – 1 list lovberov – po ukusu vegeta, sol i biber – pola zlicice mljevene aleve paprike – prstohvat mljevene cilli papricice – 1 zlicica suhi magdonos (persin) – po potrebi vrele vode – …
Recept za Grašak sa Junećim Mesom: Bogat, punog ukusa, sa sočnim komadićima junećeg mesa, svežim povrćem i aromatičnim začinima, ovo jelo je idealno za hladnije dane kada vam je potrebna prava porcija utjehe. Grašak se savršeno uklapa sa mesom i povrćem, dok kombinacija slatke paprike i drugih začina stvara bogat …
Idealno je za porodicu, jer je jednostavno za pripremu, a svi sastojci su lako dostupni. Uz malo truda, možete pripremiti obrok koji će oduševiti sve ukućane i pružiti im uživanje u zdravom i zasitnom obroku. Sastojci: 800 g mesa (po mogućstvu mlevenog) 1 kg graška (svežeg ili zamrznutog) 500 g …
SASTOJCI: 4 jaja 1 čaša ( od 2 dcl) šećera 1 čaša ulja 1 čaša mleka 1 čaša mlevenih oraha 1 čaša brašna 250 gr griza 1 kesica praška za pecivo Za sirup: 500 gr šećera 6 dcl vode Za ukrašavanje: 2 kesice šlaga od vanile mleveni orasi PRIPREMA: Umutiti …
Ova mješavina pečenog povrća služi kao živahan, aromatičan i hranjiv prilog koji nadopunjuje gotovo svako glavno jelo. Sastoji se od mješavine cvjetače, mrkve i krumpira, začinjenih raznim biljem i začinima, jednostavno se priprema i prepun je zdravstvenih prednosti. Idealno i za radnu večeru i za svečane događaje! Trajanje pripreme Vrijeme …
Šavarma je popularno jelo koje nam dolazi s Bliskog Istoka.
Otapanje nije mali posao, pa smo pronašli odlično rješenje za ovaj problem Naslage leda nastaju uslijed viška tečnosti i vlage u frižiderima i zamrzivačima. Prije svega, treba da se uverite da su namirnice i hrana u kesama dobro zatvoreni i upakovani i pravilno uskladišteni u zamrzivaču. Osim činjenice da novi …
Nikad ne potcjenjujte moć različitih aroma na naš organizam! Da li ste znali da neobičan miris lovora ima nevjerovatno umirujuće dejstvo na sve nas? Iako se često koristi u kuhinji, on ima i mnoge druge korisne namjene. Još su Grci u drevna vremena, prepoznali ljekovita svojstva lovora i koristili ga …
Poznato je da se blitva sa krompirom najviše jede u priobalnom području, ali i kontinentalci rado sve više uživaju u brojnim lekovitim svojstvima ovog povrća....
Čuvarkuća je veoma zdrava. Čak je jedan njen list dobar za vaše zdravlje. Uzmete svježi list, operete, skinete malo kožice i pojedete. To će dobro djelovati na vaš imunitet. Čuvarkuća vam može poslužiti kod raznih stanja. Npr. kurje oko ćete izliječiti za par dana. Dovoljno je samo da uzmete malo …
Sigurno ste do sada čuli da ishrana utiče na rad štitne žlezde, ali se postavlja pitanje o kojim namirnicama je reč. Nutricionistkinja Stojanka Stanojević objašnjava da li je informacija da zeleno povrće ometa rad štitne žlezde, mit ili zabluda. – To su kupus, kelj i tu spadaju izuzev povrća još neke namirnice poput kikirikija, …
Maslačak je biljka koju mnogi doživljavaju kao običan korov, ali njegovi benefiti nadilaze uobičajene predrasude. Ova otporna biljka može se naći širom sveta, od livada i polja do urbanih travnjaka i bašti. Njegovi živopisni žuti
Unekadašnjoj Jugoslaviji nedjelja se nije mogla zamisliti bez pasulja, boranije, graška i kupusa – sve ostala jela su bila čisto pomodarstvo Neko ih zove sirotinjska jela, a mi kažemo 5 vrhunskih đakonija bez kojih se
Svaki pravi stručnjak za roštilj ima neki svoj specijalni premaz ili marinadu za meso. Mi vam donosimo recepte za najbolje marinade Cilj svake marinade je da omekša meso kombinacijom masnoće i kiseline. Meso u marinadu morate da stavite najmanje 3 sata pre roštiljanja. Meso može i duže da se drži u marinadi, ali u …
